潼關之上除了有一個高大的望樓之外，其內還有一些民房與商鋪，甚至還有一個女媧祠。
民房之中居住的主要是軍屯家眷。
“關楚，我有些餓了，弄些吃的來吧.”
趙忠信走進一間不大不小的屋子之後笑道。
“主公，稍候，末將已命他們準備酒宴了.”
關楚連忙說道。
關楚早已得到叮囑，不許洩露趙忠信的身份，於是只好按照以往稱呼趙忠信。
關楚從前就是滇東三十七部磨彌部之中的一名奴隸，出身卑賤，加入黑旗軍只好才跟隨趙忠信南征北戰，積功而被擢升為大宋黑旗軍正將，並被敕封為了耀縣男，振威校尉。
從一名任人宰割的奴隸一躍成為了大宋將軍，地位顯赫，此豈能不使關楚感慨萬千？豈能不使關楚對趙忠信感激萬分？關楚與眾多原滇東之人一樣，均將趙忠信視作是再生父母一般，趙忠信就算讓他們去死，他們眼睛眨都不眨一下。
趙忠信當年取下廣州之時，關楚不過是名準備將，見到趙忠信的機會是少之又少，不過關楚僅僅見過趙忠信數面就緊緊記住了他的長相，因此剛才見面之時，關楚一眼就認出了趙忠信，可趙忠信卻一時未想起來。
此時趙忠信忽然來到潼關，關楚頓時是歡喜不已，關楚還從未與趙忠信如此近距離的接觸過，再加上趙忠信目前可是大宋皇帝，是天下之主，此使得關楚欲窮其所有，款待趙忠信。
關楚已命人請了關內有名的廚子，打算做幾桌豐盛的酒宴。
“酒宴？”
趙忠信聞言微微搖頭道：“不必如此費神了，簡單點好，你們平日裡吃什麼，我就吃什麼，最多你去弄些關中特色吃食就行了，此處的特色吃食為何物？”
“這。
。
.”
關楚為難的答道：“潼關特色食物是羊肉夾饃，黃河鯰魚湯，潼關醬菜，鴨片湯，牛肉煮饃等等，可吃這些太。
。
。
。
太。
。
.”
“太什麼？”
趙忠信看了一眼關楚說道：“太不符合身份是吧？我告訴你吧，這算好的，當年我領軍在金地之時，餓急了什麼東西沒有吃過？什麼苦未受過？這些東西對當年我等來說，就是天上的美食，難道現在日子好了，這些東西就不能吃了？如此，其他的不要了，就弄些羊肉夾饃，黃河鯰魚湯就行了，快去吧，我們都餓了.”
趙忠信忽然又想起了雪龍駒一事，心中暗暗一痛。
“末將遵。
。
。
令.”
關楚連忙走出去安排去了。
這是陛下在提醒自己，人不能忘本，不能忘了從前的苦日子，也在暗暗的提醒自己不能行剋扣軍餉等貪墨之事，關楚邊走邊心中暗道。
肉夾饃其實是肉夾於饃中，潼關的饃與關中其他地方的饃有些許不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉。
趙忠信也許真的餓了，關楚將肉夾饃端上來之後，趙忠信接連吃了三塊，吃得滿嘴流油，吃了個不亦樂乎，燕厲風等人也圍在院子之中吃了個開心不已。
“這麼大人了，還不注意吃相.”
妙音取出張絲巾，邊擦拭著趙忠信的嘴角，邊埋怨道。
“哈哈，人餓急眼了，還在乎吃相嗎？我跟你說吧，當年我們邊行軍邊吃飯，哪裡還在乎什麼吃相？攻下平陽府之後，兄弟們狼吞虎嚥的模樣，我現在想起都覺得好笑.”
趙忠信笑道。
“嗯？你怎麼不吃？”
趙忠信問向妙音。
妙音看了桌上的飯菜，撇了撇嘴，取出了些山果與清水說道：“我才不吃這些東西呢.”
趙忠信見狀搖了搖頭，自己吃這些山果可吃不飽，當年蒼山雪頂餓急了，追著妙音的小黑、小白們滿谷亂跑，現在想起都有些好笑。
趙忠信隨後又咬了口肉夾饃，含糊不清的問向關楚：“將士們平日裡有這些東西吃嗎？”
“回主公的話，將士們日日都有的，逢年過節，飯食開得還要好些.”
關楚答道。
趙忠信點頭道：“如此甚好，一軍之統帥不但要統兵殺敵，還要注意此等細節，人啊說複雜他也複雜，說簡單也很簡單，普通士卒往往是一件小事，一句話就能激起奮戰之心，戰國名將吳起，就是從小事做起，特別注重細節，因此其麾下均是能征慣戰之士，其說統領的軍隊也成為了一支攻無不克、戰無不勝的鐵軍.”
“主公教誨，末將謹記在心.”
關楚起身唱諾施禮道。
“快坐下.”
趙忠信說道：“此地又不是朝廷，哪裡有那麼多的禮節？就如同咱在滇東一眼，大碗喝酒、大塊吃肉，豈不快哉？如此拘禮，真不知道你是哪裡學的？”
關楚忽然覺得心中暖洋洋的，於是坐下也拿起了一塊肉夾饃邊吃邊笑道：“末將從前就是一個奴婢，跟隨主公走南闖北，立下了一些微末之功，主公恩賞末將之後，末將才找了些人，學會了一些漢家禮節，如此才不會讓主公丟臉啊.”
趙忠信聞言搖頭笑道：“沒人逼著你們學習漢家禮節，從前你們都挺好的，直來直去的，又有何不妥？只要不打敗仗，一切都好說.”
“主公說的是，末將奉張都統將領駐防在潼關，不敢有半分大意，主公放心就是.”
關楚答道。
“如此甚好.”
趙忠信滿意的點點頭道：“我也看到了，兵練得不錯，潼關各種防備措施也很不錯，不愧是跟著我從滇東出來的老人，我心甚慰.”
“主公”關楚聞言含著眼淚說道：“能得到主公如此誇讚，末將就是死了。
。
。
也是含笑九泉.”
趙忠信聞言微笑的對關楚說道：“又來了不是？我讓你們從滇東出來不是讓你們死的，而是讓你們一同打天下的，待天下大定之日，是讓你們共享榮華富貴的。
傳旨，關楚爵升一級，潼關一應將校，俱有封賞.”
“臣等謝陛下隆恩.”
陪同的眾潼關將領大喜過望，一起施禮道。
趙忠信此次變革大幅削減沒有差遣之人的俸祿，但軍隊之中卻沒有動他們一個銅板，不但如此，還增加了不少，一切比照原黑旗軍將士的標準。
只不過韓世襲、王剛等人正在清理軍中吃空餉、剋扣軍餉、裁撤庸將、貪將，裁撤老弱病殘等事。
兵貴精而不貴多，裁撤完畢之後就要招募新軍，招募勇悍而又淳樸之人，這些人只要稍加點撥，用軍紀約束之，用正規兵法、戰陣訓練之，用重賞獎勵之，讓大宋軍隊成為一支職業化的軍隊，無戰事之時，只做訓練、戍守之事，而不做其他亂七八糟的事情，如此何愁不是一支精兵？趙忠信最煩全民皆兵的說法，全民皆兵也就是全民不是兵，西夏、西遼、金等邦國的朝廷不是天天叫嚷著全民皆兵嗎？趙忠信總有一日，要讓他們見識一下什麼是精兵，什麼是職業化的軍隊。
趙忠信隨後喝了一口鯰魚湯，似乎是不經意的問道：“關楚，張家軍是怎麼回事？你知道嗎？”
趙忠信輕描淡寫的一句話頓時就如晴空霹靂一般，將關楚震得渾身顫抖，呆呆的看著趙忠信說不出話來。
張家軍？趙忠信到了關隴之地，忽然說出了這句話，不是指的張敵萬，又是何人？難道陛下他此次親自前來關隴之地，就是為了此事嗎？趙忠信隨後看了關楚一眼。
關楚離座跪在地上磕頭道：“陛下，末將從來未聽說過張。
。
。
張家軍這個說法，末將等都是陛下之人，末將所領均是陛下的將士，哪裡是什麼張家軍？陛下，張都統明軍紀，賞罰信，經文緯武，謀勇雙全，張都統體恤將士，每逢戰事，均是身先士卒，將士們無敢不用命，若有張家軍的說法，實乃小人誣陷，請陛下明察.”
趙忠信冷冷的看了一眼關楚道：“我說是張敵萬了嗎？”
“這。
。
.”
關楚呆在當地，半響無言以對。
趙忠信隨後嘆了口氣道：“你起來說話，朕如果信了這個此等荒謬說法，朕就不會只帶一百人前來此地了，況且就算是張家軍，就算敵萬所領人馬被稱作張家軍，只要他能為我大宋屢戰屢勝，此又有何不可？”
“陛下。
。
.”
關楚感動的說道：“末將確實未聽說有過張家軍的說法，並且張都統每日都在訓斥部下，要求每一個人均要為陛下赴死，張家軍？陛下，會不會是敵國故意散佈的？以離間我大宋君臣？”
“有這種可能性.”
趙忠信聞言冷笑道：“他們太小看朕了，朕豈能中瞭如此魑魅魍魎之奸計，朕豈能落入他們如此下作的圈套？敵萬是朕的兄弟，當年朕落魄之時，他就追隨於朕，朕不信他，還有何人可信？”
“陛下。
。
.”
關楚感動的泣道。