好在懂得人情世故的人，是相當識趣兒的。
絕不會讓和自己打交道的人感到不舒服。
非常清楚眾人心理的寧衛民，索性直接挑明瞭疑點，還主動做起了解釋。
“張師傅，我嚇著您了吧？我知道，這事兒聽來不合常理。
我要不在這兒說清楚了，八成出的價錢再高，您也不敢把房租給我了。
那咱乾脆就開啟天窗說亮話，我把我怎麼想的都告訴您得了.”
“我是個生意人，這沒錯。
生意人逐利，這也沒錯。
可無論幹哪一行都有層次高低，就像您在廚行裡地位，豈是一般人可比的？一般廚師乾的活計，在您眼裡，怕是不屑一顧吧？別的不說，您寧可降低房租，自己的廚房不讓別人碰。
這就能顯示出差距來.”
“當然，我可不敢拿自己這點小亮光一樣的能耐跟您比較。
我只是想說明一點，我不是那種從鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內刮油質，天天惦記著怎麼把看見的每一分錢都裝自己兜裡的生意人.”
“俗話說，將軍趕路，不追小兔。
做生意也得講格局，必須懂得抓大放小的道理。
我不至於那麼沒出息，還算有點小志氣。
眼睛看的是高處，心裡想的是怎麼堂堂正正的把生意做好、做大。
既然如此，首先就不能得罪房東，不能從您身上找便宜.”
“為什麼？道理明擺著的。
開店不但需要經營場所，而且需要穩定體面的經營場所。
因為人家總得能找著我們，看到我們像那麼回事，才能相信我們啊？要是老換地兒，誰心裡還不有點想法？我如果沒法取信於人，還怎麼把生意做大？”
“再說了，就像我這哥們兒剛才說的，為了做大生意，我租您的房可沒那麼簡單。
我肯定得拆牆、裝修、買傢俱、僱人、進貨。
甚至我還得裝個電話。
這些真金白銀的投入可不是個小數.”
“我今天佔您這便宜容易，可以後呢？這種事兒只能瞞住一時，紙裡包不住火。
等您要從別人嘴裡知道這裡面的事兒，能高興才怪呢。
您不高興了，還能有我的好兒嗎？”
“到時候，您要是給我漲房租。
我這會兒怎麼佔的便宜，就得怎麼給您還回去。
那我一分不帶少花的，還白白把您給得罪了。
虧不虧啊？我虧大了.”
“就這樣那還算好的呢，漲房租都算您對得起我。
您要真給我斷了根兒，不把房字租給我了，讓我搬走另找他處，那我這些前期的投入可不就等於打水漂了？尤其有的事，那不是花了錢就能辦成的。
比方說裝電話吧，我還得找關係，託朋友呢。
一挪窩兒，全白費，這種損失不可計量啊.”
“張師傅，你我都清楚，就因為租房這事擺不到檯面上，現在相關政策很模糊。
所以房子才不好找，所以咱們暫時只能假託是親戚借用，私下裡做交易。
那沒合同，憑的是什麼？憑的不就是人與人相互間的情面、誠意、信譽和交情嘛.”
“您想想，房子說到底是您的呀。
這種情形下，想租不想租，都是您一句話的事兒。
我要跟您耍心眼，不是自己給自己刨坑兒埋雷嗎？那是揀了芝麻丟了西瓜啊。
我得多傻，才能幹出這樣損人不利己，佔不著便宜還得惹身騷的事呢？”
嘿，還真是！話不說不明，理不說不清。
寧衛民這一番解釋下來，還真就把這裡面的道理說通了。
讓本來看著不那麼合情合理的事兒，都變得合情合理了。
別說“張大勺”聽得“嗯，嗯”的直點頭。
就是張士慧和邊建功，這兩位差點把寧衛民當成失心瘋的主兒也恍然大悟，神情全釋然了。
卻不想猛然間又橫生枝節。
“哎，不對吧？”
“張大勺”一抬頭，居然又問出了一個有點誅心的問題。
“年輕人，你說的頭頭是道，聽著似乎是這麼個理兒。
可有一樣，我就不明白了.”
“你把這裡頭的事兒都告訴我了。
那不就等於你自己把刀把子塞我手裡了？你就不怕我藉機要高價，多切你的肉嗎？”
“咱們可是初次見面，交淺而言深，這犯忌諱了吧？像你這樣，把精明都寫在骨子裡的人，能犯這種低階錯誤？”
說到最後一句，“張大勺”眯縫著的眼睛裡，再次出現了警惕的亮光。
要不說人老就容易多疑。
很顯然，這個問題要沒有個合理的解釋，前頭那些話，寧衛民算是全都白說了。
“張大勺”絕對會認定了寧衛民在玩傢伙，哪怕他再賭咒發誓也沒用了。
但寧衛民就是寧衛民，他可半點不驚慌。
誰讓他是靠嘴皮子吃飯的好手呢？能把死人說活的事兒對他賴誰，一點不新鮮。
就更別說他本就問心無愧，光明磊落了。
“哎喲，我的張師傅哎。
您可真行，差一點說不清都不行是吧？您不是大廚，您是審案的。
好好好，那我就把您心裡的疑點，都跟您分說明白了，總行了吧？”
“您問我為什麼我敢跟您說這些話？當然是因為我信任您。
您別不信，我沒糊弄您，這話真不是場面話。
咱們行當不一樣啊。
灶臺上您是好手，可生意場您就外行了。
別忘了，生意人最擅長的就是相人.”
“我們相人的辦法跟您不同。
您見人比我多我承認，可您的眼力再高，分辨的是人的善惡忠奸，好氣性還是壞脾氣。
我們看的不一樣，我們的眼裡只有人對金錢的貪心，或者說是取利的態度和方式.”
“就拿您今兒用的這‘棒槌打衣裳’的法子來說吧。
好處是能保證自己一定的利益，可壞處是佔不了什麼便宜。
這說明什麼？就能說明您不是挖空心思算計別人的人。
您喜歡把醜話說前頭，是防著別人心術不正，自己著了算計.”
“您用這招能指望什麼哪？不就是想省點時間，省點麻煩，趕緊畫好了一個圈兒，定好了規矩，免得扯皮嘛。
說白了，像您這種人，是性情中人。
重臉面，有個痛快勁兒，最重信用，也守規矩。
又怎麼會輕易破壞規矩呢？”
“別的不說，您剛才能問我這句怕不怕？就證明您是好人。
否則您也不會現在這麼早說出來啊。
真要想拿我一道。
您應該不言語等褃節上，對不對？”
“這就是因和果的關係，就因為我瞭解了您的性情，知道您是什麼人。
才會告訴您這些話。
否則我才不說呢.”
“張大勺”咂摸著寧衛民的話，神色好看了點，但畢竟還是無法全信他的說法。
“你就這麼有把握？世事無絕對啊。
你要萬一看走了眼呢？我要不是這樣的人呢？你這番理論呀，飄了點兒……”說著，他就搖了搖頭。
沒想到寧衛民連磕巴都不打，就以理所應當的態度丟擲了另外的理由。