第一道菜就比頭道湯好了!”
林小翠想起方才喝的最後那碗湯就是頭道湯,立刻答應下來。
說幹就幹。
兩人頓時忙活開來。
旁邊的人幫著燒火的燒火,洗菜的洗菜。
不一會功夫,那湯就在砂鍋裡沸騰了。
林小翠甜甜的笑著,打了上面的泡沫,又朝洪武那要來塊生薑拍扁丟了進去。
在燉湯的功夫裡,二人又分別做了山藥炒木耳、紅燒獅子頭。
等湯燉好,菜也上桌了。
整個後廚的人一人分了一小碟子品嚐。
剩下的由陳掌櫃端上了客人的桌。
等夥計們一一嘗完了菜,客人那邊的結果也出來了。
周印冷冰冰的公佈結果。
“大師傅的廚藝固然不錯,但是根據大家的試吃結果,林小翠林大娘子要更勝一籌。
所以…大師傅,對不住了!”
肥臉廚子的臉當場就拉下臉來,質問著林小翠。
“不可能!這不可能!我們都是用的一樣的材料,甚至連步驟都大同小異!為什麼?為什麼你的菜要更勝一籌!”
見他還不肯接受這個結果。
林小翠無奈的慫了慫肩:“你不相信可以自己嚐嚐!”
肥臉廚子忙不跌拿了碗筷自己動手嚐了嚐。
當場愣在原地。
“你…你…你究竟在裡面加了什麼?為什麼這湯如此鮮美?還有這山藥木耳,這獅子頭…”他激動得快要說不清楚話了。
林小翠咧開嘴笑了,難得的輕鬆。
“很簡單,我做這些時候一心想著怎麼把它變好吃,而你卻是一心想著什麼狗屁不通的規矩,勝負心太重!”
肥臉廚子被懟得啞口無言,慚愧的垂下腦袋去。
隨後,又見他忙不迭從一旁拿起一盞茶來,單膝下跪,滿臉嚴肅。
“師傅在上,請授徒兒一拜.”
林小翠雙眼瞪得老大,完全沒料到這肥臉廚子還真願意拜自己為師。
原本只是想挫一挫他的銳氣,並不是真的想要他拜師。
但是事已至此。
林小翠也只好趕鴨子上架,接下那杯敬師茶了。
“以後你就是我徒弟的,還不快拿小本本記著點!”
接著,就見林小翠自信滿滿的走到灶臺前,拿起半截生薑遞了過去。
“這可是好寶貝,喚做生薑,目前只有野生的,等回頭我研究看看,想辦法廣泛種植。
既能入藥又能做菜,好好學學!”
那肥臉廚子忙接過生薑,撇了一點點嚐了嚐。
他的眉頭皺了皺,如同開啟了新世界的大門。
而周印更是,一個大膽的想法漸漸醞釀開來。
他迫不及待的把林小翠又給請回了天字號包房。
“林娘子,你說這生薑…”周印臉上掛著笑容,欲言又止。
林小翠勾了勾嘴角,輕輕抿了口茶,笑開了。
“你放心,等有貨了,第一個考慮你,還是老規矩,咱們得立個字據!”
“好說好說!”
周印一口應承下來。
“還有就是…就是…能不能…”周印笑呵呵的打著哈哈,摩拳擦掌。
分明還有話沒說完。
“周印!周東家!你不是那種扭扭捏捏的人,有什麼不妨直接說吧!”
林小翠非常爽快的催促著。
見她如此坦誠,周印也不好再藏著掖著。
“我想請你擔任我們酒樓的大師傅!你做的東西那麼好吃!連陳掌櫃都說了,一上桌,大家都搶著吃…”他喋喋不休的說了一大堆,那意思無非就是邀請林小翠到酒樓幹活。
林小翠還沒想好該怎麼回答他。