求收藏求推薦票票~這個對新書榜好重要~謝謝大家了~(@^_^@)~------------------一般來說,炒菜和燒菜中用哪些食材都是能看得到的,辨別起來並沒什麼太大的難度。

可湯羹之類的菜餚就不同了。

不同的羹湯,需要用不同的高湯來調製。

為了保持湯的口感和美感,還會在起鍋的時候將部分食材撇除。

所以,要辨別一道湯羹裡究竟用了哪些食材,是件很困難的事情。

莫說是沒下過廚的小姑娘,就算是常年做菜的廚子,也不見得能辨別的出來。

張展瑜不知出於什麼心思,竟出了這樣一個主意。

寧有方也沒深想,一口便應了下來。

要想讓寧汐徹底斷了這個心思,也只能這樣了。

此刻的寧汐當然不知道寧有方在打什麼主意,正和阮氏坐在飯廳裡閒聊呢!這個飯廳裡有五六張桌子,每張桌子旁邊都放了長板凳,看來定是太白樓裡的廚子們平日裡用餐的地方了。

寧汐打量了幾眼,便笑著讚道:“這裡收拾的真乾淨.”

一個酒樓待客的地方乾淨不稀奇,難得的是連客人看不到的地方也如此的整潔乾淨。

太白樓能在洛陽眾多的酒樓裡聲名鵲起果然有幾分道理。

阮氏最最關心的卻不是這個,她蹙著眉頭看了寧汐一眼,遲疑的問道:“汐兒,你真的那麼想學廚藝麼?”

寧汐收斂了笑容,認真的點了點頭:“娘,我對女紅刺繡絲毫不感興趣,只想好好跟著爹學廚藝。

將來若是能做個廚子自然最好,就算做不了廚子,也能有個一技之長。

說句沒羞沒臊的話,若是能有一手好廚藝,將來嫁到夫家也不必為下廚發愁了.”

這些話,自然都是說來哄阮氏的。

事實上,寧汐早已打定了主意,一定要繼承寧有方的廚藝,做個最出色最優秀的廚子。

不過,這些話放在心裡就好,還是別讓阮氏知道了。

不然,阮氏肯定繼續堅定不移的反對下去!果然,本來態度很堅決的阮氏,聽了這些話之後臉色頓時柔和了許多,不自覺的點了點頭。

寧汐心裡暗喜,這一招以退為進示之以弱果然很有效呢!“娘,你就讓我試一試吧!我一定乖乖的聽話,絕不會給爹添一點麻煩.”

寧汐軟軟的央求著:“再說了,只要有我在,爹就不會再逼著哥哥退學了.”

阮氏不吭聲了,默默的想了片刻,卻是什麼也沒說。

寧汐心裡暗喜,阮氏已經動搖了,真是再好不過了。

今天有這樣的進展,也算不錯了。

以後時常這麼唸叨,阮氏和寧有方總會改變心意的。

想及此,寧汐的心情陡然好了起來。

悠閒的等了一盞茶時分,寧有方總算過來了,手裡正小心翼翼的捧著一碗湯,殷勤的笑道:“乖女兒,是不是等的著急了?”

寧汐瞄了寧有方手中精緻漂亮的湯碗一眼,忽的笑了起來:“爹,我正好有些渴了,這碗湯來的真及時呢!”

這碗湯,就是寧有方出的第二道考題了吧!那湯呈乳白色,冒著熱氣,可除此之外,就什麼也看不到了。

裡面熬煮過的食材分明已經都被撈光了,只餘下純粹的湯了……果然是不遺餘力的想來為難她啊!寧有方略有些自得的笑了笑:“來來來,快些過來嘗一口.”

寧汐抿唇一笑,接過了那個精緻的青瓷碗。

碗中有個花色相同的勺子,寧汐拿起勺子,很順手的在碗中攪拌了一下,果然空蕩蕩的毫無“內容”。

寧汐忍住笑意,舀了一口,輕輕吹了吹,然後緩緩的喝進了口中。

寧有方目光灼灼的盯著寧汐,心裡說不出的矛盾和複雜。

既盼著女兒什麼也嘗不出來就此打消學廚的心思,又隱隱的有一絲期待。

如果在這樣的情況下,寧汐都能將熬湯用到的食材配料說的一清二楚,那簡直就是驚世駭俗了……寧汐沒有急著將那口湯嚥下去,細細的品味著湯的味道。

不油不膩,香濃入口,偏又帶著些清甜,滑入喉嚨之後,猶有餘甘。

滋味果然美妙絕倫。

喝了一口,忍不住就想再喝第二口。

寧汐很順手的又舀了一口送入口中,然後是第三口第四口,不消片刻,竟然將碗中的湯喝了個精光。

從頭至尾忙的很,喝的不亦樂乎,卻是什麼也沒說。

寧有方笑容未減,眼底卻掠過了一絲莫名的失望。

張展瑜不知什麼時候也走了過來,瞄了空空如也的湯碗一眼,眼中掠過一絲笑意,口中卻問道:“汐妹子,這碗湯的味道如何?”

寧汐不緊不慢的掏出帕子擦了擦唇角,笑吟吟的抬起頭來,脆生生的應道:“爹的手藝果然極好,這碗排骨湯好喝的很呢!”

寧有方的眼睛一亮:“哦?你確定這是排骨湯嗎?”

寧汐笑了笑,慢條斯理的應道:“排骨湯最是香濃,但是卻有些油膩。

爹在熬湯的時候,放了清甜的蓮藕,自然就少了油膩了.”

不待寧有方回應,寧汐又接著說道:“不過,這湯裡可不止放了蓮藕。

還有蘿蔔的味道。

還有……”“還有什麼?”

寧有方迫不及待的追問道。

“玉米!”

寧汐笑盈盈的宣佈答案:“鮮嫩的玉米粒,我說的對不對?”

寧有方哪裡還能說的出話來,瞠目結舌的看著寧汐,眼裡滿是震驚和不敢置信。

居然全被她說中了……這一刻,寧有方的心裡猶如翻江倒海,壓根沒法子平靜。

阮氏見寧有方久久不答,忍不住催促道:“你倒是說話啊,汐兒究竟說的對不對?”

寧有方緩緩的點頭:“都說對了.”

那語氣裡蘊含著莫名的複雜。

一旁的張展瑜沒有說話,愣愣的看著那個滿臉微笑的小女孩,心裡反覆的迴響著:世上竟有這般靈敏的味覺……寧汐一臉期盼的看著寧有方,軟軟的央求道:“爹,既然我都說對了,你就讓我跟著你做學徒吧!我一定很努力很用心,絕不會讓你失望的.”

寧有方卻沉默了,既不點頭也不搖頭,眼底滿是掙扎。

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