第一道苦茶，又名雷響茶，其實就是白族人最愛喝的白抖烤茶，茶葉被烘烤得微黃之時注入沸水，茶罐裡隆隆作響，猶如響雷。
這一道其味香苦，茶味濃釅。
第二道甜茶，則加上核桃片、乳扇絲、紅糖末，衝上滾燙的茶水，香甜無比。
第三道回味茶，用蜂蜜加上花椒、薑片、桂皮末，衝上茶水，其味甜麻香辣，回味久長。
第一道茶煮好後，施小雪先給趙忠信呈上一碗，趁顏明高沒注意，小手在趙忠信胳臂上掐了一把，然後給顏明高呈上後繼續煮第二道茶。
顏明高階起茶碗道：“忠信啊，上次小雪的事多謝你了，我這裡以茶代酒，聊表謝意.”
“不敢不敢，區區小事不足掛齒，大人不必掛在心上.”
兩人喝了一會茶閒聊一會，顏明高看到施小雪暫時有事出去後微笑著對趙忠信說道；“忠信啊，你看小雪如何？”
來了來了，趙忠信心裡暗道，果然不出山人所料。
“大人，令侄聰明伶俐，貌美如花，心地單純.”
這時候施小雪正好進來，聽到後瞟了趙忠信一眼，紅著臉低頭走向茶案，忍不住露出了微笑。
顏明高呵呵笑到：“小雪自小聰明伶俐，家人寵愛有加，不免持驕而寵，多有得罪，呵呵.”
施小雪忸怩著道：“阿舅.”
趙忠信估摸著下句就是詢問自己生辰八字。
顏明高接著說道：“人生就像這三道茶，一苦二甜三回味，沒吃過苦，焉知人間喜怒哀樂，小雪不像忠信你白手起家，風花雪月搞的有聲有色，真是少年有成，前途無量啊.”
趙忠通道：“在下年剛二十，尚未婚配，呃……不對.”
饒是趙忠信臉皮厚，這時候也耳根子發紅，連忙改口道：“區區商賈，有何前途？大人見笑了.”
其實宋代商人地位是最高的，宋代商人不僅經商基本不受歧視，而且可以從政，這在其他朝代是不可能的，甚至有些朝代將商人列為賤民。
雖然宋代商人地位比不上文人，但也是各個朝代地位最高的，最起碼宋代商人地位和武人持平。
顏明高看了一眼趙忠通道：“我看忠信你絕非一般商賈，冒昧的問句，你到底是哪裡人？做甚麼的？”
趙忠信答道：“我可以不說嗎？”
顏明高尚未答話，施小雪端了第二道茶上來後聞言瞪了一眼趙忠通道：“不可以.”
顏明高哈哈一笑道：“小雪不得無禮，忠信啊，有何難言之隱？”
“這個……”趙忠信沉吟半響，當下破虜軍最需要的是外援，大理國雖遠，當畢竟也是一國，有總比沒有好，聊勝於無罷。
於是趙忠信說道：“大人，既然如此，那在下就實話實說了，實不相瞞，在下乃河北破虜軍麾下，任部將一職.”
“呵呵，我就知道你絕非等閒之輩，不知你來臨安何干？”
“呵呵，不知大人此臨安之行如何？”
趙忠信答非所問。
義軍南歸之事哪能隨便說的？一旦被金軍知曉，後果不堪設想。
就算是施小雪的舅父也不行。
顏明高看了趙忠信一眼道：“例行公事而已.”
其實顏明高也沒說真話，大理國當下外有吐蕃、南越等地的騷擾，內有權臣把持朝政，架空皇權，內憂外患，此行臨安另有目的。
不見得罷？顏明高莫名其妙忽然找自己喝茶閒聊，就是為了感謝自己？其中必有緣故，趙忠信想到。
趙忠信微微一笑道：“例行公事？不見得罷？大人，有甚麼話請儘管直言.”
顏明高眼神裡露出驚訝的神色，沉默半響道：“忠信，天下大勢，你如何看？”
“大人指的是？”
“大宋與金國的紛爭，誰將取得優勝？宋、金、西遼、西夏、吐蕃包括我大理國這種天下紛爭的時代可能結束嗎？何事可能結束？”
“大人真想聽？”
“當然.”
趙忠信將茶一飲而盡道：“那就請大人恕在下妄言了.”
顏明高擺擺手道：“小雪，上茶，我洗耳恭聽.”
施小雪聞言一面將茶捧過來一面撅著嘴嘀咕道：“三道茶哪有這樣喝的嘛，阿媽說要慢慢品，你這傢伙完全是牛飲.”
趙忠信呵呵一笑道：“天下大勢，分久必合合久必分，北星將起，南星將微，這個天下將會是北人一統.”
顏明高瞪大了眼睛道：“忠信為何這麼說？難道我南人就無一統天下，結束紛爭的可能嗎？”
趙忠信微微一笑道：“有，但可能性極低，究其原因主要有一下三種：其一，自秦漢以來，北地的經濟、政治、科技、文化水平都是領先於南方的，人口也北多南少，這種情況直到臨安大宋開國後得到改變，那也只限於經濟和人口的變化。
其二，北地氣候乾燥、寒冷，北方平原適合養馬，北人多以騎兵為主，而南方氣候溫暖、溼潤，地勢以河流、湖泊、山地密佈，人們平時出行以步行或小舟為主，因而南人多以步兵和舟兵為主。
南人到北後很難適應北地寒冷、乾燥的氣候，而北人到南後卻很容易適應南方溫暖、溼熱的氣候。
當南人步兵遇到強大的北人騎兵集團，結果可想而知了。
其三也是最關鍵的就是人，北方人由於經常與草原各部落的政權發生戰爭，或是在草原上要與其他部落經常發生你死我活的戰爭，加之生存環境惡劣，日積月累，逐漸形成了粗獷耿直、率直豪邁、堅毅剛強、有血有肉、血氣方剛、好勇鬥狠的性格。
打起仗來更是毫不含糊，英勇拼殺。
而南地自秦漢以來，戰爭不像北地那麼頻繁，南人生活環境較好，生活比較安逸，生活水平高，南方就逐漸形成了安逸、清秀、風度翩翩的性格。
俗話說北將南相，安天下北人你，定天下南人也。
孟子云：生於憂患，死於安樂，南人生下來基本都有安逸、舒適的生活，而北人基本生下來就生活環境惡劣，就必須拼死拼殺才有生存之地，當清秀、風度翩翩的貪於享樂、生活安逸的南人遇到生下來就戰鬥、一直都在拼殺的如狼似虎的彪悍北人，大人你說結果如何？自秦漢以來，都是北人政權南下天下一統，大人何曾見過南人政權北伐而天下一統的？”
南宋懦弱的君主與臣民趙忠信沒說。
確實是這樣的，自秦漢以來一直到南宋，各個朝代都是北人揮軍南下統一中國，根本沒有南人政權北伐而統一中國的。
這種狀況一直到明代建立得到改變，清代以前也就是明代是唯一是南人北伐而統一中國的。
大秦帝國以老秦人虎狼之師席捲天下，大漢帝國力拼西楚霸王而取得天下，晉司馬氏滅蜀吞吳如摧枯拉朽，隋唐帝國以強大的關隴集團一統天下，就連北宋也是採取先南後北的戰略，先統一南方，可一直到滅亡都沒有統一北方。
蒙古人統一中國這個更不必說了，以強大的蒙古鐵騎一掃寰宇，最令人感到意外的是強大的明朝居然被人口不過數萬，兵馬不過數千的女真部落打的滿地找牙，天下也送給了女真族。
明代是個例外，原因主要是蒙古人統一中國是明以前唯一在當時看來是外族入侵，加上元代統治者腦殘的居然將國人分為四等，其中第四等是南人，南人生活地位低下，簡直連豬狗都不如，民不聊生，南人不拼死反抗才怪。
還有一個原因是自南宋以後經濟、人口南移。
顏明高聽得呆若木雞，施小雪聽的煮茶的火大的漂到手才發覺。