上菜很快。

幾乎是轉眼間,侍者就端來了他們所點的東西。

肖忠面前擺下的那份義大利麵,沒有放在碗裡,而是盛盤子裡的。

上面澆的滷子是番茄牛肉醬,還灑了些芝士粉。

黃紅白三色一層層疊加,看的肖忠直髮楞。

向來以為麵條不外乎是湯麵、炸醬麵、打滷麵和芝麻醬麵的他,可從沒想過天下間還有這樣怪模怪樣的麵條,這樣莫名其妙的滷子。

但聞著香味撲鼻,看著顏色鮮亮,似乎還不錯。

可惜的是,侍者擺在盤子旁送上來的餐具是一把叉子。

肖忠想破腦袋,也不知道這玩意怎麼用來吃麵條。

“夥計,有筷子沒有?”

“對不起,沒有,我們德國餐館只有刀叉和勺子.”

肖忠臉漲得通紅,他不敢再問了,也不敢輕舉妄動。

只把兩隻冒汗的手在桌下搓弄著。

康術德點的“蘇坡”盛在一個白瓷的小湯碗裡,遠沒有中餐館給的一大盆實惠。

而且這玩意還是一種半凝固的流質,表面顏色是乳白色的,除了散發著淡淡的奶香,上面還撒著一些綠色的碎末。

看著也很奇怪。

要說比肖忠強的地方在於,侍者給康術德擺了一把勺子,這東西倒是誰都會使。

而且配湯喝的有幾片切開的麵包,也放在白瓷的小盤子裡。

這也很符合康術德對於西餐的想象。

不過出於性情中的剋制,他還是沒有急於動手品嚐,而且想等到侍者離開後,大家一起吃。

至於李立點的東西,那才是真正讓人大吃一驚的。

侍者擺在他面前的是兩大杯跟小雪山一樣的冰激凌。

一個白色的,一個黃色的,上面還各插著一面德國的迷你小旗子。

光看著那杯子上掛著冷霜,就讓人覺得冷。

不但康術德和肖忠看著瞠目結舌。

李立本人更是被嚇了一跳,打了一個激靈。

“這……這……這是?”

侍者回應,“您點的牛奶冰忌廉和香草冰忌廉.”

李立繼續結巴著重複那讓他陌生無比的詞彙,始終不敢置信。

“冰……冰……忌廉?我……我點這個了?”

侍者便開啟那外文nu翻到了剛才李立劃拉的地方,指給李立看。

“您剛剛點的就是這兩個.”

李立垂頭喪氣,只能認栽。

“行吧,我知道了……”說完就拿小勺舀了一大口,冰得齜牙咧嘴。

就那副狼狽樣兒,逗得肖忠和康術德都齊齊低頭,他們差點耐不住笑。

李立登時就覺著不好意思了。

大約是有點不甘心吃這個虧,也有點想找茬遷怒。

他就用小勺子敲著杯沿,挑剔上了冰激凌上的旗子。

“哎哎,我說,幹嘛給我插這麼個玩意,這能吃?”

侍者說,“這是德國國旗,是冰忌廉上的裝飾。

不能吃.”

李立登時得了理一樣。

“既然是裝飾,幹嘛不插朵花?幹嘛不插個老壽星、麻姑之類的扁掛人兒?看著既喜慶吉利,也一目瞭然。

你們非弄這麼個怪模式樣的紙旗子,像送殯紙燒活上的招子。

還往客人嘴邊上送,不如送碗熱水.”

侍者答,“我們是德國餐館,冰激凌只插的德國國旗,這是老闆要求的,也是起士林的慣例.”

大概是看出了李立胡攪蠻纏的本事不小。

侍者本著惹不起躲得起,不願意再多說什麼了,趕緊轉身走了。

可問題是李立隨後又想起來,他點的東西還差一樣呢。

大約是認為有口酒喝總能暖和點吧,他的神情又有了期待。

立馬朝著侍者背影就喊。

“小二,別走,你給我回來!”

侍者立刻一路小跑過來,問還有什麼吩咐。

李立大咧咧的質問。

“哎哎,我要的那洋酒呢?怎麼還沒上啊?”

“請您安坐,已經另派人給您取了,馬上就來.”

正說著,果然酒就到了。

由另一個侍者端來了一大杯冒氣掛霜,黑黢黢的,上有一層白沫子的東西,又擺在了李立的面前。

“這……這也是我點的?這什麼玩意?”

李立忍不住有點要勃然大怒,要拍案而起的意思。

肖忠和康術德也看傻了。

都尋思,不會吧!這是酒嗎?怎麼也是冰涼的呢?康術德多了點見識,幫著李立問侍者。

“這不會弄錯了吧?這裡面有氣泡兒啊,我看著像是荷蘭水兒……”但那侍者卻堅持。

“先生,沒錯。

這是隻有我們這兒有的特色酒,德國慕尼黑的黑啤酒。

您幾位沒見上面還有沫子嘛,荷蘭水只有氣泡兒,可沒這麼厚的白沫子.”

侍者說完又走了。

李立沒辦法了,端起黑啤來喝了一口,就立刻推開了。

他不但受不了那個溫度,也受不了那帶汽兒的,辣口的,苦澀口感。

這次簡直堪稱五官錯位,忍不住帶著怨氣兒罵了一句。

“合著津門人都是青皮,一個紅臉的沒有,連開館子的洋人也一樣。

媽的,你們說他這是不是誠心的呀……”還是肖忠說了句公道話,“你賴得著誰啊?這就叫自作自受……”應該說,肖忠和康述德的西餐初體驗還是不錯的。

義大利通心粉的味兒和奶油蘑菇湯的味兒,都很讓他們驚喜,帶給了他們前所未有的味蕾感受。

除了那“蘇坡”的奶腥味重了點,康術德吃到後來有點膩口,沒吃完。

還肖忠的有叉子不大合手,他看著別桌學著人家用叉子卷麵條吃,感覺自己如同狗熊耍叉。

再挑不出大毛病了。

而且關鍵的是,他們要的菜全是熱乎的,吃下去不難受。

不像李立,連吃帶喝全是冰的,他就跟掉進了冰窟窿裡似的。

吃一口打個哆嗦,再吃一口再打個哆嗦……等到康術德和肖忠吃的差不多了,李立要來的兩份冰激凌,他才吃下一份去。

那一大杯的黑啤酒和一份香草冰激凌基本沒動。

康術德覺著不落忍了,就讓李立再點上一份。

已經處於打擺子狀態的李立自然大喜。

然而正當他去摸選單,肖忠卻一把按住了,反過頭來,還說康術德呢。

“你也太慣著他了,這不是鼓勵他貪心嘛。

咱就得讓這小子長個教訓才行.”

轉頭對李立又說,“你那些東西也是錢買的。

這兒的東西那麼貴,你不吃給誰吃啊?要不,今兒你來掏錢……”康術德卻真狠不下這個心,直替李立跟肖忠求情。

“你就別跟他計較了。

你沒看他,臉兒都綠了嘛。

你也知道,他不像咱倆還吃了燒餅油條,肚子裡壓根沒熱乎東西。

這大冬天的,別再吃頓洋飯給吃病了,我回去沒法跟李爺交代啊。

算了吧,讓他再點一個,他吃不了的東西,咱倆分分就完了.”

如此,肖忠才算高抬貴手,跟李立說。

“你小子,念小康的好吧,要依著我,你不吃,我都得硬把這些塞你嘴裡去.”

李立這回也學乖了,不去拿外文選單胡點了,老老實實的拿起中文選單研究。

研究了半天說,“那我就點個炒的吧。

咱也嚐嚐這兒的炒菜?”

見康術德和肖忠均無異議,他把桌子拍得山響,又是一嗓門兒。

“小二,人呢?”

這股子京大爺勁兒,頓時惹著全場矚目,也迫使侍者再次小跑兒而至。

可結果怎麼樣呢?不一會,侍者依著他點的,又給他端來了一份超大的澆著巧克力醬的冰激凌,上面還是插著一面德國小旗。

這回李立可真不能忍受了,尤其受不了肖忠和康術德望向他的詫異眼神。

他又是委屈,又是憤懣,攥了拳頭衝著侍者抗議。

“上錯了!你上錯了!你一定上錯了!我就沒要這個!”

侍者還是很淡定,開啟中文選單,從容不迫的和他當面對證。

“您看,剛才您點的是這個吧?”

“沒錯啊.”

“那就對了,這就是您要的炒扣來山德.”

“啊?這……這不是炒菜嗎?你這明明寫著個‘炒’字兒呀……”“您誤會了,炒扣來是西方特有的甜食,就是這種黑色的澆醬。

山德和冰忌廉是差不多同樣的東西,但口感更軟.”

“不是不是。

你們這選單是怎麼回事?怎麼上面的東西全是一個味兒的?”

“不是這樣的,主要您點的全是冷食.”

“那你們有茶沒有?熱乎的?這總有吧?”

“有。

這中文選單上的,我們有加非。

還有這外文選單上的,我們有blacetea、lktea、hotcoco……”“得得,你後面說的都什麼玩意?能講中文名兒嗎?”

“對不起,那些還沒中文的名字呢,還沒人給取呢。

所以中文選單我們才不用了.”

侍者的據理力爭,消磨得李立徹底沒了脾氣。

環望旁邊幾桌,李立見有一桌坐著個女人正翹著小手指,正一小口一小口地抿杯子裡的東西。

他就指著那女人說,“你就給我來壺跟她一樣的洋茶吧.”

侍者說,“那就是加非了,我們這兒,加非論杯不論壺.”

“那就一杯,要燙的,越燙越好.”

侍者又問,“您還要奶和糖嗎?”

“該擱的你都給我擱齊了.”

然後等到侍者一走,李立就對康術德和肖忠解釋。

“你們什麼也別說,這錢我掏還不行嗎?我真得喝點熱的,要不然這胃可受不了……”這次,肖忠和康術德都能體諒,兩個人很同情的望著他,確實一個字兒也沒說。

又過了一會兒,侍者將一個碟子託著精緻的小杯放到李立面前,裡面有大半杯棕色液體。

李立看看鄰桌,還不免有點想較真。

“這就是加非麼?怎麼顏色淺啦,旁邊那桌可是黑的!你們是不是兌水啦?”

侍者說,“這是擱了奶的,先生。

您剛才不是吩咐了要擱奶和糖嗎?”

李立再度沒了詞兒,索性一揚脖,跟喝中藥湯子似的,把咖啡全倒進肚裡。

侍者問,“您還需要點什麼嗎?”

這時候的李立彷彿聽見了最可怕的話一樣,一邊捂嘴,一邊擺手。

“別,別介,趕緊給我們算賬吧。

我到現在總算是明白過來了。

你們起士林跟我犯克.”

侍者便將扣在桌上的賬單翻過來說,“一份奶油蘑菇蘇坡,一份義大利麵,一杯牛奶冰忌廉,一杯香草冰忌廉,一杯慕尼黑黑啤酒,一客炒扣來山德,一杯熱加非,加上服務費一共是九塊大洋,先生.”

這次都別說李立了,連肖忠一聽,腿都有點兒發軟。

他做巡警,一個月的餉,也就八塊。

於是也不禁開口。

“九塊,你怎不要一百啊?我們吃涮鍋子,去順東來叫兩桌,也吃不了九塊!”

侍者轉頭面向肖忠說,“上面都有價格,我們是明碼標價,先生.”

康術德不比那兩個生楞種,知道在這兒說什麼都只能自己丟人,於是趕緊掏錢付賬。

站起來戴帽子圍巾,拿東西走人。

然而臨走,李立又把三道冷食上的小旗子都捏手裡了。

顯擺似的衝著侍者搖晃。

“這個可得歸我們,這幾個旗子和這些吃食可是一事兒的.”

侍者說,“asyoulikeit.”

李立瞪了眼,“怎麼著?行是不行啊?說人話!”

都這個時候了,侍者自然沒必要再招惹,立刻變得畢恭畢敬。

“您隨意.”

出了起士林,李立就扔下康術德和肖忠,徑自跑到馬路斜對面的一個早點攤跟前。

然後大口嚼著燒餅果子,大口喝著熱豆漿。

燙得直吸溜,熱烈而酣暢。

那擺攤兒的小販眼見他從起士林出來,瞅著他特別新鮮。

“您老在小白樓,到底是吃了還是沒吃?”

李立從懷裡摸出三面國旗,又在手裡搖晃。

“當然吃了,爺們兒今兒個吃了仨德意志哪!”

注:1荷蘭水,汽水初進入中國的名字。

2扁掛人,舊時切面鋪往往會將出售的麵條盤繞成桃形的“壽麵”,然後在頂端插上用絹綾紗剪扎裱繪製成的老壽星或麻姑,這就是bj絹人中最普通的大路產品“扁掛人”。

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