第121章 臘肉

新的一天。

蘇·小馬達·圓又開始了不知疲憊的忙碌。

一大早,蘇圓先是和豹夙一起去了採集地·北區,指導大家夥兒挖鐵石。

阿蘿也來待了會兒。

蘇圓嚴重懷疑,她是來看皮卡的,沒辦法,都忙,見一面真得靠故意。

蘇圓就也不說破,看著二人有些彆扭的互動,特別開心。

午食兒前,蘇圓和豹夙又回了部落,說好的給崽崽們做午食兒和彈弓呢,蘇圓才不會食言。

等到將崽崽們愉快哄走,蘇圓又該去薩阿祭司那兒了。

今天可是隔三一煮的大日子。

另外,老獸人們醃製的臘肉,也得她把把關。

狩獵隊如今帶回來的獵物,幾乎都在醃製中。

是以,昨天熊壯扛來的一整隻哞哞獸就真的很豪。

薩阿祭司山洞前,架起了一排排又高又長的竹架。

竹架上,一串串琳琅滿目的各部位臘肉,放眼望去,特別壯觀。

老阿公們見到蘇圓,紛紛露出慈藹的笑,見褶不見眼。

“圓崽兒,快來快來,瞧瞧臘肉成了沒有?”

山羊阿公顫巍巍起身,激動的朝蘇圓招招手。

蘇圓輕搖豹夙的大掌,不捨的鬆開,“阿夙,拜拜。”

豹夙當然也不捨,奈何,自己也該去蓋房工地那邊兒了。

揉了揉蘇圓的小腦袋,豹夙溫柔道:“圓圓,晚上見。”

蘇圓輕輕點頭,“嗯,晚上見,阿夙。”

看著豹豹走遠的背影,蘇圓拍了拍臉。

笑太多會不會提前長皺紋啊?

唉,真是甜蜜的煩惱。

“圓崽兒,豹夙崽子影兒都沒了,趕緊過來吧。”

山羊阿公笑眯眯的,怎麼聽,語氣裡都帶著調侃。

蘇圓鼓鼓粉腮,轉身嗔笑著和各位老阿公們打招呼。

“阿公們,下午好。”

老阿公們海浪式點頭。

“圓崽兒好,下午好啊。”

“圓崽兒啊,快點來瞧瞧,這肉是不是變成你說那種臘肉了?”

老獸人們心底其實還是很忐忑的。

畢竟,這麼多肉食兒要是弄壞了,他們就得投河撞樹。

反正,絕對是受不了那個刺激的。

蘇圓朝竹架走近,小鼻子吸了吸。

不遠處,還堆著幾捆柏樹枝。

那是蘇圓特意讓伐木隊稍帶回來的。

想著除了原味,還可以燻些柏香味的臘肉,換著吃。

長者們緊張又期待的目光追著她,讓蘇圓有點想笑。

在華國古代,醃製臘肉的歷史可以追溯到春秋時期。

據傳,孔聖人當年教弟子,便是每人收三塊臘肉的束脩。

所以說,醃製臘肉沒那麼複雜。

只要鹽巴塗夠,晾曬到日子,基本都不會出問題的。

而部落最早晾曬的臘肉,到今天已經是第十五天了。

仔細聞,其實已經有淡淡的鮮鹹香味兒透出來了。

蘇圓像模像樣的在每排架子間都走了一趟。

然後,才站到第一排,也就是最早開始晾曬的那一排架子旁,朝山羊阿公勾勾手指。

“山羊阿公,來聞聞。”

山羊阿公拄著老柺棍,表情有些沉重。

身後,還跟著山春、山丘兩個老尾巴。

三人跌跌撞撞走近。

“圓崽兒,咋滴叻,是不是沒醃好?那這肉還能吃不?”

山春阿公有些急了。

蘇圓趕緊給三大隻吃定心丸。

“沒事沒事,肉好著呢,而且都出臘肉特有的香味兒了,您們仔細聞聞。”

三人湊近,狠狠吸了吸,左吸吸右吸吸。

年紀大了,各方面都退化了。

老獸人們的眼耳口鼻,其實還不如蘇圓。

過了好一會兒,三位老阿公蒼老的眼眸,漸漸亮起光。

“圓崽兒,阿公好像聞到了,香著咧。”

“圓崽兒,阿公也聞到了,比生肉香。”

“可不,就是比生肉香。”

蘇圓笑眯眯,“阿公們,放心吧,臘肉醃的特別好,等寒季到了,就可以放進儲食洞儲藏了,保管一整個寒季都不會壞。”

三山阿公笑起來,笑得特別滿足。

“好圓崽兒,你可真是部落的福星。”

蘇圓不好意思的摸摸鼻子,又來了又來了.

山羊阿公每次見到她,貌似都是這句結尾。

“老傢伙們,圓崽兒說咱們醃製的特別好,大夥兒這下可以放開手,抓緊幹了,快快,把那幾頭大角獸趕緊分吧分吧。”

三山阿公腳步都輕快了,忙不迭組織大家繼續忙碌了。

蘇圓的小腦袋瓜裡,則是浮現出臘肉蒸熟切片後,色澤鮮豔、紅裡透亮、十里飄香的樣子。

想到寒季,屋外飄著雪花,屋內煮上一鍋咕咚冒泡的杞子臘排骨山藥湯。

一口下去,從齒間暖到心底。

這麼一想,蘇圓覺得,寒季好像也沒那麼可怕了。

時間就像小麻雀,出溜出溜就溜走了。

太陽下山,部落又漸漸熱鬧起來。

先是一群玩瘋了的崽崽們,提溜著好幾只咕咕獸回來了,邊跑還邊跟其他崽崽們炫耀。

“阿圓阿姐和豹夙阿哥給我們做的彈弓,把咕咕獸都打懵啦,老厲害老厲害的了。”

“彈弓是啥?”

“不告訴你,哈哈,就不告訴你。”

“咕咕獸以後都是我們的。”

“我今晚要吃烤咕咕獸。”

“我要吃叫花咕咕獸。”

“我要喝咕咕獸湯。”

又過了沒一會兒,採集小隊的雌性們也三三兩兩回來了。

蘇圓辭別了薩阿祭司和長者們,回到山洞。

豹夙大約還在新房子那兒,蘇圓於是就洗手,開始準備晚食兒。

咳,其實也沒什麼要準備的。

昨天的哞哞獸肉還剩些,今天肯定要打掃了。

想了好一會兒,蘇圓有種巧婦難為無米之炊的感覺。

部落的食材還是太少了。

尤其寒季將至,野菜採不到了,吃食就更顯匱乏。

最後,蘇圓從系統倉拿出十個雞蛋,蒸了碗蛋羹。

嗯,蛋羹豹豹愛吃,自己也愛吃。

主食還是煮玉米。

蘇圓坐在桌邊,陷入沉思(發呆)。

月光螺漸漸亮起,給山洞前的小食區增添了些許溫馨。

豹夙由遠而近,就見蘇圓兩手託著粉腮,一副昏昏欲睡的樣子。

微一挑眉,豹夙有些愧疚。

“圓圓,我回來了。”

蘇圓點了下小腦袋,抬眸,眼神兒懵擦擦的,語氣軟糯。

“阿夙,你回來啦。”

(本章完)

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