淡水巷在淡水河旁。

夕陽正好,晚風習習,楊柳青青。

老馬破車停在了淡水樓前,許小閒正要下車,卻聽一個聲音吼道:“喂喂喂,把你這破車挪開,這是留給朱大少爺的車位……說你呢,那輛破車!”

來福惡狠狠瞪了那小廝一眼,大家都是下人,你特麼囂張什麼?但顯然人家的膽兒更肥一些,來福敢怒不敢言,只有駕著馬車停在了路邊。

這特麼的,古代人也會爭車位?這淡水樓的小廝狗眼看人低啊!許小閒下了馬車,伸了個懶腰走了過去,才發現淡水樓前已經停著七八輛馬車了。

快到飯點了,這時候正是酒樓忙碌的時候,門口正有客人進進出出。

荷包裡多了五兩銀子,許小閒的腰硬朗了一些,他大手一揮:“走!咱們進去!”

來福屁顛屁顛的跟在了許小閒的身後,稚蕊頗為擔心的看了少爺的背影一眼,心想少爺可千萬莫要在這裡犯了瘋病,不然會被人家打死的!“客官裡面請……敢問客官可有預約?”

“啊……沒有.”

“那請客官在大堂入座.”

許小閒帶著二人大喇喇的在靠近廚房的位置坐了下來,一名小二連忙走了過來,從肩頭抽下抹布擦了擦桌子,問道:“客官要來點什麼?”

“把你們的選單拿來給本少爺瞧瞧.”

小二一愣,選單?“本店沒有選單.”

“……那我怎麼點菜?”

“本店招牌有一品豆腐、蔥燒海參、油爆雙脆、芙蓉雞片……”喲,名兒很是響亮,“沒了?”

“……公子,這都給您報了二十六道菜名了,還不夠?”

“不是,本公子想吃的你這裡面一個沒有.”

“那公子想吃什麼?你不妨報個菜名來聽聽.”

許小閒一撩衣袖,清咳了兩聲,“你聽好了.”

小二站直了身子,乜了許小閒一眼,這位爺怕是來找茬的吧,整個涼浥城,就數淡水樓的菜品最齊全味道最精美,看這公子的這身穿著……小二撇了撇嘴,和老子差不多,口袋裡怕是沒幾個銅板的主。

“公子說吧.”

“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿兒尾巴、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝,滷豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、燻雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子……”中氣不足啊,上輩子可是真能一口氣將那詞兒給唸完了,現在卻不行了,男人不能不行啊,看來這身子骨得鍛鍊。

就在許小閒搖頭晃腦的揹著這一溜菜名的時候,淡水樓的掌櫃正好路過,他本來是要準備出去迎接朱家大少爺朱重舉的,此刻一聽卻挪不開腳步。

那小二也驚得目瞪口呆……這些菜名,聽都沒聽說過,這公子背得如此麻溜,顯然是經常吃的主兒,難不成這布衣公子從京都而來?“我菜名報完了,你就從這裡面任選五道菜做給本公子嚐嚐.”

這特麼怎麼做得出來?小二正無可奈何,掌櫃的一臉喜意的走了過來,躬身小意說道:“公子,小店當真做不來,在下淡水樓掌櫃陶喜,不知公子可知道這些菜品的配方?”

許小閒心裡一樂,有戲,銀子來了!“陶掌櫃好!”

“公子好……敢問公子貴姓?”

“啊、閒雲野鶴,這些菜品出自本公子私廚,私廚你懂吧?”

陶喜心裡一驚,篤定這布衣公子肯定是某個大官家的少爺,“小人略知一二.”

“那就好,這些菜品呢是本公子和御廚共同研究出來的,本公子當然會做了,怎麼?陶掌櫃對這些菜品有興趣?”

陶喜咯噔一下,御廚……那可是給皇帝做菜的廚子,這位公子不報姓名還能和御廚共同研究……他倒吸了一口涼氣,來頭不小啊!若是得了這些出自宮廷御廚之手的菜品配方,淡水樓的生意可就會愈發紅火,甚至可以發展去涼州城了。

他心思兒猛轉,稚蕊卻瞪大了眼睛屏息住了呼吸,一雙小手兒緊緊的捏著衣襬——天、少爺這瘋病當真又犯了!可怎麼得了!把御廚都扯上了,這可怎麼收場?他會被打死的!此刻就連稚蕊鼻翼兩側的那幾粒俏皮的雀斑都緊張了起來。

來福嚥了一口唾沫,他的腦子裡倒沒想那麼多,此刻還在迴響著剛才少爺報出的那些菜名,聽起來很好吃的樣子。

不是,少爺廚房都未曾進過,他哪裡懂得做菜?來福一個激靈,腦子轉過彎來,少爺這是在胡說八道!完犢子了,人家肯定會打死少爺,少爺那瘋病一犯肯定會反抗,他會打死人家的,我是他的看護人,我會被官差抓起來,要麼把牢底坐穿,要麼被判處秋決——“少爺……”來福決定自救,“咱們該回家吃藥了.”

“你給我閉嘴!”

哦,這位公子有病,難怪家裡會設有私廚,自然是為了透過膳食來調理。

陶喜確定了這公子的身份極其高貴,他也肯定會做出這些菜品來。

“若是公子能將這些菜品的配方贈於小人,小人感激不盡.”

贈送?你想多了。

“陶掌櫃,你可知道這些菜品的誕生,試製的成本有多高麼?你還不瞭解它們的商業價值.”

說著這話,許小閒站了起來,“來福,咱們走吧.”

來福懸著的那顆心終於放下,他騰的一下起身,這牙祭最好還是不打了,回家喝面片兒湯才安全。

“啊……公子稍安,要不,公子開個價?”

“陶掌櫃你不識貨,這些菜品可是在陛下的選單裡,你這淡水樓若是得了這些配方,你知道這意味著什麼?”

“皇家御品,這樣的名頭,你這淡水樓而今之格局,可裝不下那麼多慕名而來的食客!”

一句話驚醒了夢中人,陶喜大喜過望,“公子高瞻遠矚,小人自愧弗如,還請公子賞個臉隨小人來詳談!”

這就對了。

老子還不把你這古人給忽悠瘸了!其實也說不上忽悠,前世許小閒能夠娶到秦若曦這廚藝佔了一半的功勞,至於另一半……倒不是他有金槍不倒之能,而是那一手極好的毛筆字,那年頭,會毛筆字的人可不多了。

許小閒隨著陶喜去了三樓的茶室,稚蕊和來福面面相覷。

“怎麼辦?”

稚蕊很慌。

來福抬頭望了望樓梯,求生慾望極其強烈:“要不,我們去外面等少爺?”

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