第600章 香得嘞
第600章 香得嘞
中午。
夏收過後的瓜洲堡上空,炊煙裊裊。
李公子宴請全堡村民,鍘面匠不停的在鍘面,大鍋架著,旺火猛燒,一把把鍘好的麵條下鍋,
一旁還有許多婦人在切配面的菜碼子,
還有在剁肉沫,切姜蔥蒜沫的。
胡麻油往鍋裡倒,香味激發,撲鼻而來,
村民們看著這些面啊油啊肉啊,那真是口水都一直在打轉,許多村民那是從昨晚就沒吃飯了,就等著今天要好好大吃一頓。
除了本村村民,樊川這三十里的不少財東地主,也都聞訊而來,都知道瓜洲堡有了一個大方豪爽的少年東家,來頭不少,隴西李氏,還是武相公學生。
大家不請自來,送上禮物。
有送上雞鴨的,也有送來酒的,還有提了點心來的,當然也有人送絹送布或是直接送錢的。
樊川有許多長安貴族的別業,但也還有一些本地的地主東家,今天這場合,附近的地主,以及一些有頭臉的富戶也都是來了的。
同在三十里樊川,以後就是鄰居,總得先拜拜,以免萬一衝突了。
樊川緊鄰長安,這裡就有如貴族們的後花園,他們這些小有身家的地主富戶們是一個也冒犯不起。
“還真請全堡人吃鍘面呢?”
“可不,瓜洲堡二百多戶,一千餘口,這位李公子全請,”
“人家還不收禮呢,還請兩頓,中午吃鍘面,下午還吃八大碗,據說殺兩頭大肥豬。”
“還有雞鴨魚肉,”
“天呀天,這得吃掉多少面啊多少菜啊,這位李公子還真是大方呢,”
“人家一來還就減租免押,”
地主們說這話的時候,有點酸溜溜的,這些地主大多是些小地主,二三百畝地甚至百來畝地的,他們並不脫產,雖僱有長工,但一家人也是常年地裡勞作,甚至他們往往還有些手藝,諸如做泥瓦匠或是木匠、石匠、箍窯匠等,農閒時節便還要去幹活賺錢,也有些兼做點販賣的買賣,進山裡去收藥材,或是販木販炭等,
對於他們來說,每一畝地除了代代傳承來的,也是靠血汗一點點攢下來的,除了辛勤勞作,便是要節儉,
就如這位姓羅的地主,他家三百來畝地,有幾個長工,可妻女也是要養蠶織布的,他自己不僅是個好莊稼把式,更還是泥瓦匠和石匠,甚至冬天還會進山去收山貨,
每次他出去幹手藝匠活,或是去收貨販賣時,他都會給家裡妻兒老小以及長工等量好他們在家的口糧,以及油鹽等調料,然後其它的都鎖好在倉房,鑰匙也是要隨身帶著的,
假如有時在外延誤,沒按時回家,那這一家子就得節省著吃或者說去借著吃,
另一位姓梁的地主,家裡也有二百多畝地,但他家每月初一十五,都不開火不吃飯,全家餓肚子,據說是祖上傳下來的規矩,要讓子孫曉得飢餓,在冬日裡,更是一天就吃一頓飯。
平時也是半乾半稀,只有農忙大活的時候,才兩頓乾飯,加點葷腥。
節儉,那是他們刻在骨子裡的傳承。
除了節儉,他們也跟大多數小地主富農一樣,找到每個機會增加財富,比如節省下來的糧食,會拿出來借貸收息,遇到災年,也會趁機低價買地,正是靠著這些,這些中小地主們能夠代代沿續下來,甚至有些地主,還能咬牙供出一兩個讀書人,或是供養一兩個子弟練武,點選府兵,運氣好打仗立功,還能獲勳得官,真正跨越階層。
除了婚喪嫁娶,這些地主們是捨不得亂花一文錢的,甚至許多地主們,連納個妾都捨不得。
這位年少李公子這般,買個千畝地還買個二十畝莊子,立馬減租免押,還請佃戶甚至是不相干的鄰居村民吃席,吃鍘面就不說了,還吃八大碗。
好些地主娶妻,都沒這麼奢侈。
大家收租的時候,都想著法子要堆尖要踢斛,甚至還要拿大斗收租,放貸時又用小鬥出,至於其它隱性變相的加租、剝削那是必不可少的,仁慈可當不了地主,也攢不下家業。
“開席了,吃麵嘞!”
鄭老漢的二兒子鄭二官,興奮的扯開嗓子大喊,然後把準備好的爆竿丟進火堆,他現在被太子僱傭,也成了瓜洲堡的莊丁,一年包吃住,兩身衣服加六石稻子,讓這小子高興的幾天睡不著覺。
砰砰砰的爆裂聲響起,
鍘面席開始了。
村民們排著隊,拿著自家的碗盆來打面,
“排好隊,吃完可以再添!”
沒有桌椅,但村民們並不在意,排隊打到滿滿一大碗後,立馬尋個空地蹲著吃,甚至都顧不上剛出鍋還很燙,
實在是太香。
那白白的鍘麵條,混合著蔬菜菜碼、肉沫澆頭,就連蔥花蒜末這些都是那麼的香。
胡麻油讓鍘面鍍上層金色,更加香氣襲人,而加入了香醋後,麵條也更美味。
“嗯,我從沒吃過這麼好吃的麵條,天啊。”
“好吃。”
稀里呼嚕,
一口不等一口,一大碗很快吃完,立馬就趕緊又去排隊。
庭院廊下,還是擺了不少桌的,這些桌主要是安排樊川的那些貴族家來送禮的,主要是各莊頭、管事們,也有兩邊塬畔塬上的一些地主富戶們,也都安排上桌。
同樣的鍘面,不過他們桌上還有壺酒,武家的地瓜燒。
千餘人吃鍘面,確實挺壯觀。
承乾紅光滿面,到處招呼,也認識了不少左鄰右舍,和十里八鄉的豪強地主們,
懷玉也跟在他旁邊,但沒公開翼國公武少保身份,而是換了身衣衫,只說是武家人,
“阿郎,”
石守信找過來,湊到他耳邊低聲道,“聖人來了,就在莊外,齊國公還有竇司農和長孫公等陪著,”
懷玉趕緊拉著承乾去迎接。
李世民今天仍是微服來訪,身邊帶著十餘百騎,更多的侍衛沒出現在跟前,他遠遠的便對承乾招手。
“看來你是有些樂不思蜀了,這麼多天也不回長安,還在這置下莊子,怎麼,打算在這裡當個地主?”
黑了一圈的承乾上前行禮,“兒臣想深入瞭解百姓生活,”
李世民拍了拍承乾肩膀,“好,”
“走,朕也來赴你這鍘面宴。”
昨天竇靜回京後,李世民便特意召見了他,詢問了他情況,竇靜自然是不敢隱瞞皇帝,一五一十說了,尤其是太子的巨大變化。
李世民今日便特意帶上了大舅子長孫無忌,還有周紹範、侯君集、張亮以及竇靜、竇誕兄弟倆,以及秦瓊幾人,一起來到樊川。
君臣一行人,都是換了便衣。
“今日朕微服私訪來赴高明公子宴,大家都注意一下,別洩露了身份,”皇帝笑呵呵道。
李世民讓大家叫他二郎,
雖說這群人都便服來訪,但一進莊子,大家還是能夠感受到他們的不凡,
承乾跟大家招呼,說這是他父親帶著家中的一些長輩好友過來。
李世民轉了一圈,跟瓜洲堡的百姓打著招呼,大家忙著吃麵,對這位李公子的父親,也都是站起來點頭打招呼,然後便又蹲下,繼續大口咥面。
“這頓鍘面要吃不少麵粉吧?”李世民笑問。
承乾道,“嗯,莊戶人家都比較能吃,一頓吃一兩斤面都尋常,我也特意做足了準備,準備了三千斤麵粉呢,”
一斤麵粉加水揉擀最後鍘成麵條,起碼能出一斤半,再煮一煮加上菜碼和湯能變成兩斤,
許多莊戶壯漢,連面帶湯的能吃下去兩斤,甚至還能解開褲帶,再來上兩碗。
“莊戶百姓平時缺吃少喝,肚裡也沒油水,遇到好東西有機會便想多吃些,不過還是得多跟大家打招呼,別吃傷了,”
懷玉在旁邊道,“這個請二郎放心,我也是一直有跟大家說,還讓打面的每次少打點面多打點湯多加點黃瓜絲等菜碼,這樣大家就算多打幾次,但湯多點面少點也不至於撐傷,也還準備了山楂水,”
不過武懷玉防止大家吃撐的最好一招,其實是不斷提醒每個打面的人,晚上有八大碗,有雞鴨魚肉呢,中午可別吃鍘面撐著了,要不晚上好東西就吃不下了。
這話還是很有誘惑力的,儘管大家對今天這鍘面極為喜歡,也都是在吃了幾大碗後,還是在努力控制自己繼續吃的慾望,得留點肚子晚上吃更好的。
當然也還有些瓜娃,控制不住自己,吃太多,甚至有當場就吃吐的。
有個傢伙足足吃了七大碗麵條,還總要多打麵條少打湯,這起碼得是有三斤面了,最後吃撐了,動都不想動,感覺動一下,麵條就要從喉嚨裡出來,
“給我們也來碗鍘面,”
“請到院裡,廊下有桌几。”
李世民卻道,“就在這吃,跟大家一樣,看著他們吃麵的樣,我都看餓了,”
長孫國舅也在一邊道,“記得那年在介休打宋金剛,宋金剛十萬人馬敗逃向北,咱們一路追擊,三天沒解甲,兩天沒吃飯,追到高壁嶺時,將士們人困馬疲,劉弘基拉住二郎馬韁繩苦勸說先休息補給糧草再追,
可二郎堅持要一鼓作氣,於是揚鞭策馬,率軍繼續追擊,一晝夜又行二百餘里,戰數十合,終於在雀鼠谷追上宋金剛,一場大仗下來,俘斬數萬人,獲輜重千餘輛,宋金剛僅帶幾十人逃遁,其十萬大軍潰滅,在幷州的劉武周聞訊都嚇破了膽,棄了幷州只帶五百騎向北逃入突厥。
咱們得勝回營,出現在浩州城外時,浩州行軍總管樊伯通手下還以為是宋金剛的兵,慌忙攔截呢,”
“是啊,後來二郎摘下頭盔,樊伯通張德政才認出來,趕忙迎入城中備上酒肉,咱們這些人當時吃的那個狼吞虎嚥啊,”秦瓊也想起當年河東大戰的往事,“我記得我那天吃了三斤面,還吃了兩斤肉,還喝了兩斤酒呢!”
李世民道,“我記得我那天也吃了兩斤面!”
侯君集說他那天吃了五斤牛肉五斤酒,張亮說他吃了酒一斗,牛羊肉各五斤,吃到後面突然聽到一聲巨響,還以為是腸破肚脹,結果低頭一看,卻是腰帶撐斷了。
承乾站在那裡感覺跟聽天書一樣,本以為這些莊戶人家能吃兩三斤面,個個食量驚人,誰知道他爹跟這些大將們更能吃,
懷玉倒是哈哈一笑,真比能吃,這農民百姓,還真比不過這些武將們,你看看侯君集、秦瓊這些人的身材,個個腆個大肚子,腰圍八九尺,一頓飯米肉十斤還真不是問題。
皇帝、宰相、國公,一群人一人端了一大碗麵條,也跟尋常莊戶人家一樣,就在門口樹蔭下,蹲著大口咥面。
吃的那個香嘞。
連一直請病假的病虎秦瓊,今天都似乎又回到了當年河東征宋金剛戰尉遲恭的崢嶸歲月,大口猛咥麵條,
懷玉端來兩大碗麵條,自己一碗,給承乾一面,也蹲在旁邊一起大口咥。
承乾咥麵條也很猛,猛的連李世民跟長孫無忌、秦瓊、張亮、侯君集、周紹範這些猛將們都不由的刮目相看,
看到太子這麼生猛咥麵條,他們倒是越看越喜歡了,
這個太子,對胃口。
“再來一碗!”李世民咥完一碗,豪氣喊道,
承乾也咥完一大碗,“給我也再來一碗!”
秦瓊豪氣大發,“我要再來三碗!”
侯君集不甘示弱,“我還能吃四碗!”
張亮一抹嘴,“我能還能吃五碗!”
長孫無忌看了看自己碗裡還剩下的大半,低下頭不敢吭聲了,這位得了消渴症,武懷玉給他看診,再三告誡過他要少吃麵條米飯,得控制量,這大碗都已經超標了。
飯後。
張亮一直在打嗝,侯君集也是摸著肚子長喘氣,剛才這兩個傢伙比賽吃麵,結果還真把腰帶給吃撐斷掉了。
皇帝吃了兩大碗鍘面,覺得很痛快。
“大郎置了這莊子,今後有啥打算?”
“我打算帶著瓜洲堡這二百多戶村民過上更好的日子,”
“比如?”李世民笑問。
“我打算在這裡繼續種瓜,改良瓜種,種出更好吃的瓜,不僅種瓜賣瓜,還打算以後採瓜收籽,賣瓜子種,還可把瓜子炒制賣瓜子,老師說還可以把瓜子跟核桃、葡萄乾,加上麥芽糖、炒米等製成點心,
老師說得提高農產品的附加值,這樣才能有更高收益,”
“還有呢?”
“打算以後引進西域高昌的馬奶葡萄在這種植,到時不僅可以賣葡萄,也可以做葡萄乾,還能釀葡萄酒,”
“以後還可以弄點作坊,比如制香、制蠟,或是制墨制筆等,讓大家能夠有更多賺錢的機會,”
“老師的下武堡主要是養豬,上武堡計劃是要種棉花、紡織白疊布,到時我們瓜洲堡村中婦人,也可以參與棉花紡織,增加收入······”
李世民聽的哈哈大笑,明顯十分滿意,他有些自豪的對長孫無忌道,“輔機,伱怎麼看?”
“十一歲便有此等本事,將來必能一飛沖天,祖宗庇佑啊!”
“哈哈哈!”
李世民一高興,“潏河對岸那八百畝地,也一併給你,就當是給你練練手,大郎啊,不能光說不練哦,我給你三年時間,到時可是要看成果的,”
(本章完)