第121章 猛龍過江

第121章 猛龍過江

鹽井寨的廢墟上，充滿了歡呼聲，大家滿懷著激動喜悅。

正所謂鹽滷一出，錢帛自來，從此又可以水裡撈銀。

當天，已經有許多家灶房開始復工，雖然有些作坊都還沒恢復，可只要把灶打好鍋架好，便可以趕緊先製鹽，其它的慢慢來。

灶房火一點，便停不下來，需要大量的柴草，於是乎大量災民百姓們也有了活計，只要還有兩把力氣，那麼砍柴挑柴都能賺到一份工錢，而汲滷水、挑滷水等，也需要大量人手。

鹽井寨上的青煙嫋嫋升起，灶戶們回來了，燒手們也回來了，柴客、挑夫，一個個都在往回趕。

懷玉每家灶房都去走訪，發現他們制的鹽，不管是結鹽還是水鹽，質量都非常一般，甚至可以說很差。

這玩意放後世，估計醃鹹菜都瞧不上。

可在這些燒手、鹽家手裡，卻很自豪的說這是好鹽，起碼比成州鹽官寨、秦州鹽泉寨的鹽都要好，岷洮那些羌鹽就更比不上了。

也就朔方烏白池鹽、河東解池的解鹽能跟他們比。

每家灶房煮出鹽後，第一鍋鹽，都還特意給懷玉送來了一份，上井的一鍋出十五斤鹽，送來一斤八兩，下井的出十四斤鹽，送來一斤六兩，小井的出十斤鹽，也送來一斤。

“這是規矩。”

鹽吏趙宗昌告訴懷玉，大唐和前朝隋一樣對食鹽是不專賣專營的，各地鹽井鹽池等也不禁民採。

鹽井寨這裡製鹽，從隋朝時恢復因五胡亂華中斷了二百多年的製鹽業後，便留下了一個規矩，任由民戶汲滷製鹽販賣，但所制之鹽也是要交稅的，這稅分兩部份，一部份是直接要交十分之一的鹽，一部份則是徵錢絹。

上井十五斤鹽交一斤八兩，剛好是一成份子。

官鹽場製鹽也要交。

交上來的鹽和錢，有部份要上繳朝廷戶稅，有部份則要上供秦州都督府，還有部份則要上繳給渭州府、鄣縣，以及原來駐鄣縣的平樂統軍府等等，這錢分的人多著呢。

鹽在鹽井寨，比朝廷的開元通寶銅錢還好使，這是硬通貨。

不管是換糧換錢都是十分暢通，尤其是拿去跟羌人交易牛馬換皮毛藥材，還能再賺一筆。

“以往的鹽也都這成色？”

趙宗昌看各家送來的鹽，“按慣例是一旬一交，今天因為第一鍋鹽，所以大家都特意送來一成，這也是個彩頭，這鹽都很好，甚至比平常的要好兩分。”

聽到他這樣說，懷玉這才相信，這鄣鹽確實質量一般，或者說此時的鹽大多一般。

“我記得我在長安的時候，用的鹽好像挺白，顆粒均勻，其色青白，粒大飽滿啊。”

“二郎說的當是長安勳貴官員們所用青鹽，這些鹽都是再提煉過的。就如我們鄣鹽，他們拿去重新加入水中化開，然後再過濾，再重新熬煮結鹽，這成本可不低，比咱們直接汲滷煮鹽的成本還要高。

不是貴族士家官員豪強，誰吃的起這樣的鹽。”

“價格相差大嗎？”

“當然大。”

懷玉聽完陷入沉思，用二次溶解過濾提煉煎煮的辦法，確實大大提高了成本，這精鹽自然而然的就貴了。

但他覺得，如果能夠改進一些這第一道製鹽環節，那豈不能降低很多成本？如果既能提高鹽井產鹽的質量，還能比二次提煉法成本更低，那這裡面就有很大的商機利益啊。

提純鹽的辦法有很多，但若是得兼顧成本考慮的話，卻也有限。

他感覺自己又找到了一條發財之路，絲毫不會比他利用芒硝、皮脂的路子差。

靠山吃山，靠鹽吃鹽嘛。

一連幾天，鹽井寨都熱鬧非凡，越來越多的人聽說了武懷玉請得鹽神歸位重新出鹽後，都紛紛往這裡湧來。

這裡有太多商機。

豪強大家、商販馬幫都趕來，而饑民百姓也都來求個活路。

砍柴挑水背鹽，甚至蓋作坊建房子，這裡到處都能找到活路賺到口糧，在這個兵災剛過的初秋，這裡讓人看到希望。

醫院鎮現在鹽井寨裡也圈了一大塊地，搭起了營房、倉庫、操場，鎮司裡只留下五十個鎮兵，以及一些發配來的罪犯戍卒和一些突厥俘虜們，他們的任務就是鎮守鹽井寨，維持這裡的秩序，保證朝廷的利益。

懷義和程處默他們的平樂府地團就駐於河對岸的縣城裡面，大家相距不過二里地，每天都能見面。

九隊鎮兵分別遊奕巡邏九條鹽道，統領一眾烽鋪。

大家都在忙碌著。

一間間四面通透只有個茅草頂的灶房立起，青煙嫋嫋整日不停，柴市也再次興旺起來，每天大量的柴送來，各家灶房買下，堆在灶房周邊，碼的整整齊齊。

甚至在灶房邊，又開始堆起了白花花的芒硝堆子。

一切都在回來。

馬幫的鈴聲清脆悅耳，鹽販們講價還價聲，甚至在河灘邊新建起了一長排的草房木屋，那是茶鋪酒樓，甚至還有新開的青樓、賭坊，也有客棧、貨邸。

這裡幾乎每天一個樣，源源不斷的吸引著周邊的人過來，也把錢糧貨物匯聚起來。

懷玉最近很忙，他跟盧懷讓、程處默、汪達等一眾人，最近都在忙著爭地盤，重新恢復的鹽井寨，舊有的格局也被這些外來者打破，如今這些過江龍和本地蛇，還有一些勢力，都在這裡爭奪地盤，明爭暗鬥，重構這裡的格局。

盧駙馬仗著身份尊貴，甚至都顧不得吃相難看，到處插足，不僅開起了煮鹽灶房，甚至開起了客棧貨邸和酒館青樓賭坊茶肆。

懷玉則在這裡開起了千金堂分號，開始制鹼、制肥皂、製作玄明粉、西瓜霜等藥物，他還開了茶樓酒館，連許二愣子都讓他丈人出面，開了一家收購柴火的柴房。侯三也和其它鎮兵合夥，暗裡做起買賣。

懷義、程處默等基本上都搞了點副業。

他們佔據天時地利人和，搶得先機，隨便做點什麼，都非常方便。

而且幾人基本上暗裡也都開了灶房製鹽。

這玩意其實也不要什麼本錢，請些製鹽匠人燒手，剩下的便是僱傭賣力氣的，然後是取滷、買柴、煮鹽、包裝了。

一般人主要是沒入場的資格。

曾經鹽井寨的鹽戶那也是鐵板一塊，早形成了利益同盟，外人很難再插足進來，但是這次因突厥入侵破局，懷玉他們這些過江龍太猛，不僅盧懷讓是駙馬，程處默、汪達是國公嫡子，懷玉、處默還都是手握兵馬，汪達、盧懷讓等又還兼著要職。

一番暗裡的較量後，本地豪強、灶戶們還是隻能妥協，讓他們入局，甚至還很快重新達成了合作的協議，這裡重新組建了各個行業商會，重新構建了利益同盟，外人再想進來就難了。

這樣的好處是他們能夠有序競爭，甚至對鄣鹽銷售握有定價權，在與外來鹽商們交易的時候，掌握主動權。

當醫院鎮來到鹽井寨鎮守，平樂府也重新補選了大批府兵回鎮鄣縣後，這裡並沒有出現什麼預計中的賊、羌抵抗襲擾什麼的，他們就好像突然一夜之間都消失不見了。

九個派出的遊奕所，也只是抓了些不知死活的蠢賊，幹掉了兩支還不知道情況的小羌落，然後九條鹽道就重新恢復通暢了。

馬幫、驢隊、車隊、背夫等順暢的往返，九個遊奕所各在鹽道險要位置修堡設關，他們所在所堡，甚至還成了過往鹽商馬幫們的夜宿過夜的安全點，還漸漸的引的一些附近百姓到這裡開茶鋪、客棧的，不少周邊百姓還來這裡賣菜等，很快形成了一些小集市。

遊奕所的鎮兵們現在挺滋潤，雖然天天巡鹽道，但手底下有罪犯戍卒和俘虜幹雜活累活，守關巡道還有些額外的油水，甚至那小集市都要向他們交錢，又沒什麼危險，很愜意，本地的很多人家，甚至主動的把姑娘往他們那送，都想搭個硬關係。

而駐鹽井寨的懷玉更愜意。

搞的幾個買賣都很順利，他在這裡現在名聲響亮，僅次於鹽神公公，甚至被大家視為是鹽神公公的代言人。

在這重建的鹽井寨，說一言九鼎都不為過。

“這鄣鹽滷水醃的鹹菜，都格外的鮮嫩啊。”

晚間，懷玉跟盧懷讓程處默武懷義馬周武君威汪達一干人再次聚餐，就在醫院鎮的鎮司衙門後院。

秋意漸涼，這晚上在院裡鹹菜燉豆腐，再紅燒條鄣河鮮魚，烤只羊，炒只土雞，弄幾盤冷盤，真是神仙般愜意。

“這鹽井寨的滷水確實好，本地的灶戶們每年冬，用鹽井滷泥醃肉，然後再堆碼翻壓洗曬整形上掛風乾，經過兩三年的發酵成熟，其風味獨特，鹹香回甜，尤其是豬後腿醃製風乾後的味道更好，可以直接生吃。”

鹽井寨不僅產鹽，醃的鹹菜、鹹肉、鹹魚也非常味道獨到鮮香，特別是醃豬腿，用滷泥來醃。

寨子裡的豆腐也是非常有名的，用鹽滷點豆腐，做出來的豆腐非常鮮嫩，鹽工茶客們喜歡忙碌一天後，點上一份鹹菜煮豆腐，再來點土酒，弄點鹹豬耳朵，那真是賽過活神仙。

“二郎最近在忙甚呢，老是見不到你人？”盧懷讓笑著問懷玉，這傢伙向來狗鼻子靈敏，無孔不入，早發覺懷玉最近在搞的事情，藉著這機會問出來。

“也沒啥，就是想著弄些精製鹽，正好今天你們都在，就讓你們瞧瞧。”說著懷玉去抱了個箱子回來。

“啥好東西，這麼神秘？”

“鹽。”

鹽井寨現在最不缺的就是鹽，鹽滷不斷，鹽日夜不停的熬製出來，上井一個灶一天可以兩班倒的煮出六十斤鹽來，一百個灶就是六千斤鹽。

現在鹽井寨，不僅有官營鹽場，還有六十五家大戶獲得了開爐煮鹽的資格，另還有許多小散，這些大鹽戶每家可不止一個灶房。

“我這鹽可不是普通鄣鹽，既不是鍋巴塊鹽也不是水鹽散鹽。”懷玉笑呵呵的開啟箱子。

眾人一齊探頭來瞧。

“嘶！”

一陣倒吸涼氣之聲。

(本章完)