周庭鈺是想到了，當初蘇何來魔都的時候，就問過很多次冷鏈裝置的事情。
蘇何要這個原因雖然沒有明說，但周庭鈺也有所猜測。
之前猜測可能是想要搞長途運輸。
但這裡面有兩個難點，第一，卡車。
這年頭，車子的購買不是那麼容易的。
而卡車就更難了，大部分都是國營廠子才有的。
私人想要買到，不是那麼容易。
第二，能源。
電池不是那麼好賣的，而且存電量也是一個難題。
冷鏈裝置，顯然運輸的是一些比較難儲存的，容易變質的東西。
比如說生鮮，比如說水果。
至於蔬菜什麼的，從碧水市運輸過來，就顯得有些誇張了。
這附近也有農村，有大把的蔬菜。
還有江南，很多的地方都可以種蔬菜。
只是運輸起來，也有麻煩。
這就是冷鏈裝置的存在基礎。
但今天，周庭鈺又想到了更多的。
比如說，這飯店裡的冷氣。
但汪琴直接笑著否定了：“不是冷鏈裝置。那個裝置，老闆去考察了，暫時可能還沒有成型的可能。至少民用上，還是欠缺一點時機的。”
“那這是？”
“其實很簡單，冷氣房裡，都是冰塊？”
汪琴笑著說出了一個答案，卻讓周庭鈺很難相信。
“冰塊？這怎麼可能？現在是夏天啊，大夏天的，大熱天的，我看得有三十六七度了吧。而且這大太陽曬著，一直持續高溫，你去哪裡弄冰？等等。”
周庭鈺道：“你們不會是用冰箱製冰吧？”
冰箱確實可以製冰，冷凍室裡的溫度很低，如果說用來製冰，那也不是不可能。
但那個消耗。
周庭鈺想到那個電費，就有些牙疼。
還有，這得多少冰箱才能製造出這麼多的冰塊？
冰箱製作冰塊的速度可不快，九鼎食肆的範圍可不小，想要製造出足夠九鼎食肆使用，並且能夠讓這麼大一個範圍內，都保持涼爽，這可是很艱難的事情。
怕是直接拿十臺冰箱過來，直接開啟冰箱製冷，都沒有這種效果。
周庭鈺以為汪琴不會說了，這種機密，就算是合作伙伴，也沒有說出來的道理。
反正換了他，那是肯定不會說的。
但汪琴卻很大方的說道：“老闆說了，如果有人問，就直接說好了。這東西，其實就是古代人制冰的手法，就是硝石製冰。”
“硝石製冰？”
周庭鈺的家裡，以前也是大戶人家。
不過大戶人家制冰，都是挖冰窖，在冰窖裡藏冰。
不過硝石製冰的事情，他隱約的好像在哪裡聽過。
硝石這東西本身也不算什麼稀奇的東西，想要買到，不是什麼難事。
一些中醫館裡，都能買到。
這東西也是一味藥材。
不過普通人，沒有誰會想到要去買這東西。
“正是硝石製冰。其實這東西，很容易買到。到中藥館裡就能買到，這本身是一味藥材。而且硝石製冰，這原材料還能反覆利用。
這種大熱天的，更容易蒸發水分，把硝石重新析出。不過硝石有一點毒性，如果是要製作要入嘴的冰塊，要特別的注意。
而且，我們的冰塊，都是用的煮開的開水製作的，可以直接加入到水中，當冰水喝。對了，今天有冰珍果汁，您要來一紮嗎？”
還有一些冷凍的食物，今天賣的都挺好的。
汪琴只是推薦了一下，周庭鈺就不自覺的購買了一些。
反正吃不完也能打包，汪琴還問了一句，是不是太多了。
但周庭鈺大手一揮，可以打包回去，汪琴也知道周庭鈺不缺錢，也就不再多說了。
等一會，一大桌子的菜色上來，周庭鈺也是有些傻眼。
“蘇何這小子，對於挖空我們的口袋，倒是有不少的研究啊。”
司機聽了，也只是笑笑。
老闆們的事情，他可不去評價。
雖然周庭鈺是在笑著評價的，但誰知道他心底是怎麼想的？
之前駱先生的事情，他也是知道的。
再說了，周庭鈺也不是想要知道他的想法，在一旁吃點，沾點光就是了。
果然，周庭鈺不需要他的回答。
“不過，我那庭鄉，他也有份，是不是也給搞點冰塊？”
他是這麼想的，也是這麼問的。
等吃的差不多了，有服務員來幫忙打包，給他帶走。
這些，都是一些竹製的容器，要額外的收一筆費用。
不過能夠吃的起這麼多東西的，也不少那點費用了。
周庭鈺又是道：“這蘇何的腦子，就是轉得快，看看，這打包的費用，又能多賺一筆。而且，這竹子來源於他的老家，又能給老家的人賺一筆費用。確實是個經商的人才。”
自己能賺錢的，周庭鈺見過很多。
這種自己賺錢，也帶著家鄉人一起的，就少見了。
有錢人自己賺錢了，有了錢在身，接下來要做什麼？
那自然是求名了。
名利名利，名和利向來都是在一起的。
而名卻還在利之前，很多人，到了老年，都要求一個身後名。
或許很多人都不在乎，但在乎的人太多了。
越是成功的人，越是要求這個。
周庭鈺自然也不例外。
可惜，他那生意，掮客生意，根本就和自己的家鄉沒有任何的交集。
至於庭鄉？
倒是可以聘請有些家鄉人做工，可這點幫助，不足以揚名。
而蘇何這種就不一樣了，是可持續性的發展，南方多竹子，這種東西長的還快，而加工的難度不高。
這樣一來，蘇何就能給家鄉帶來一個長期的收益。
而且蘇何家鄉也不必只盯著蘇何這一個客戶，還可以選擇更多的客戶，自己去談。
打包好之後，服務員還問了一句：“要給您送到車上嗎？”
周庭鈺點點頭，又來找汪琴。
“這庭鄉好歹他也有股份在裡面，這冰塊是不是？”
周庭鈺還沒想好，到底是一個怎麼樣的合作辦法。
不過這東西，庭鄉是一定要的，而且要快。
九鼎食肆這種中高階的飲食都有了，庭鄉是定位高階的，自然也不能缺。
而且，他帶著客戶到庭鄉談生意，結果連個飯店都比不過，這像話嗎？
汪琴似乎是早知道周庭鈺要問這個，將早就準備好的答案說了出來：“這個，如果是庭鄉自己要用，需要自己製作的話，那就是一百塊，走庭鄉的賬，然後派人來學就是了。如果直接買冰塊，一方冰塊是兩塊錢，然後如果需要運輸，還需要額外再加兩毛錢一方。”
魔都這邊的平均工資也高，各種花銷也多，所以價格也是貴了一些。
周庭鈺頓時就思考了起來：“這個還要用錢？”
汪琴笑道：“那是當然了。走公賬，我們老闆也是要出相應的一部分錢的，這東西，製作的成本還是有的。如果庭鄉只是用那麼一次兩次，可以直接過來拉。我就算是自然損耗，記賬就可以了。但庭鄉要長期使用，我們店裡的賬目也沒辦法走的。你也知道的，我們老闆對賬目的要求是很高的。”
這個倒是，九鼎食肆是高薪，但相對的，對於會計這方面要求也高。
這麼幾家店，居然還專門組建了一個會計部。
搞的和國營的大廠一樣了。
不過說起來，九鼎食肆的盈利，可能根本不比那些國營長要少。
汪琴說了辦法，也沒有催促周庭鈺。
周庭鈺道：“我回去好好考慮一下，再說。”
庭鄉的經營，蘇何承諾了，不會指手畫腳，所以具體的經營，還是周庭鈺來做。
當然了，周庭鈺所下的每一個重大的決定，都要通知到蘇何。
如果是有損蘇何權益的事情，蘇何有權駁斥。
周庭鈺離開，汪琴也不意外。
庭鄉要使用冰塊，那絕對不是一個小數目，想要免費使用，那九鼎食肆要憑空多出來一大筆費用。
不說這是老闆的，不是她的企業，就算是她的，也不能這樣做決定。
嗯，如果是她的，她就直接拒絕了。
汪琴其實有時候也不理解，蘇何為何直接公開是怎麼製作的。
這個辦法，要是別人學了去。
好吧，學了去，也不是隨便誰都能做的。
這裡面的人工費用也不低。
而吐過直接使用自來水，甚至是井水，或者是河水來製作，成本是降低了。
但是，在衛生上，也沒有辦法保證。
所以說，這絕對是一個需要權衡得失，才能下決定的事情。
碧水市，葉傳秀送了蘇眉和錢銳進入考場，就在外面等著了。
六爺爺也來了，葉振明和葉振漢也都來了，他們作為長輩的，又豈能不來？
這一次，村裡也有不少考生，如果能考上，對村裡來說，也是一件好事。
葉振明一直覺得，讀書才有未來。
蘇何為何能這麼優秀？
除了蘇何本身聰明之外，還是因為讀書的緣故。
沒看連科學院都下了通知，讓蘇何去科學院讀書嗎？
葉傳秀自己在外面等著沒事，可幾位長輩都來了，她就不能讓長輩在這外面等著了。
“這天也怪熱的，要不然，咱們到九鼎食肆去等吧。這附近就有一個考場，據說今天還有冷氣供應。”
葉振明有些奇怪：“冷氣供應？那是什麼？”
葉傳秀也是半知不解的，蘇何也沒有具體說，只是說了，外面熱，就去九鼎食肆等。
他知道葉傳秀肯定是要在來送考的，可這大太陽的，在外面等著，就算是背陰的地方，那也是十分的炎熱的。
葉振明看了一眼葉振漢，他也不是很清楚到底是什麼情況。
葉振明猜測：“之前他不是有製冰的法子麼？會不會是這個？”
之前九鼎食肆的車子去閩南進海鮮，現在可是賣的很不錯的。
而且，九鼎食肆在市區設有幾個凍庫，大家在這邊買海鮮，裡面那冷氣確實很冷。
不得不說，葉振明猜得沒錯。
他們來到九鼎食肆，一進門，就感覺到了涼氣，外面的燥熱被一掃而光。
葉振漢感慨：“這小子，倒是挺聰明的。這樣一弄，要是我，我也願意來這裡吃飯了。”
這麼熱的天氣，別處都太熱了，根本就沒有胃口。
反而這裡這麼清爽，坐下來，就想吃東西。
老闆的媽媽還有外公等長輩來了，店裡的店長立刻就是趕緊送來了點心。
“我們今天有葡萄汁，有冰鎮的，有需要嗎？”
一些時令的水果，九鼎食肆都會推出當季的時令果汁，味道相當不錯。
沒打農藥的水果，產量確實會比後世的要少一些，但味道也更加的自然。
當然了，也沒有那麼甜就是了。
蘇何的農莊裡，也種植了果樹，只是今年還只能少量的掛果。
這葡萄，也有一部分是農莊產的，澆灌了青帝湯，今年也是順利的掛果，而且味道也相當的甜。
坐在這裡面，本身就很解暑，葉傳秀感覺自己內心的燥熱都被消去了很多。
葉振漢喝了一口端上來的果汁，他沒有要葡萄汁，卻要了西瓜汁。
這東西更好喝，更甜。
他不太喜歡酸的，所以最後選擇了這個。
放下杯子，葉振漢低聲問了一句：“你這些天到底怎麼了？我看你的情緒有些奇怪。”
葉傳秀本來不想說，但內心裡，確實有些憋得慌。
想了想，她最後還是壓低了聲音，說道：“我想著，等高考結束了，就把蘇蓉的事情說一下。”
葉振漢一下子沒想到是什麼事情，等他沉思了一會，才想起來，到底是怎麼回事。
“蘇蓉的事情？”
他沉默了一會，才說道：“當年我就說了，這個事情不要做。那種人的女兒，能是個什麼好的？”
頓了頓，葉振漢也知道，現在不是說這個的時候。
他想了想，說道：“可是，你也要想到，蘇眉他們幾個人的反應。最重要的，還是蘇何的想法，你有想過沒有，他們之前什麼都不知道。偏蘇蓉還被你們寵成那個樣子，蘇何還為此還吃了多少苦。結果你告訴他，那個還不是他親姐姐，而是他的表姐。你讓他怎麼想？”
葉傳秀也有這樣的顧慮，加上之前媽媽和妹妹從豫章回來，帶回來小妹的訊息。
葉傳蘭的事情，她們也是擔心了很久。
這家裡的事情，一件接著一件，還真是讓人不知道該怎麼辦好。
“你自己好好想想吧。”