林福全一家也跟著一塊吃。到昨天,他們守孝已至百日，可以吃些葷腥。
好在他們李秀琴擔心客人多，菜不夠,特地多買了些肉。
林福全先嚐了一筷子白切肉,從大女兒那知曉是二弟妹做的,連連誇讚她做的好吃。
幾個孩子被他這麼一誇，筷子也伸到那碗白切肉。
他們真的從未吃過這麼好吃的肉。看著白白的,好像只是過了水煮熟,卻沒想到蘸上醬汁,味道這麼好。
林滿堂見大家誇得讚不絕口，自己也饞了,夾了一筷子豬肉，剛放進嘴裡,差點被燻得吐出來。
這什麼味兒？怎麼這麼難吃？這豬肉該不會是他大嫂買的吧？不是沒有可能啊。他媳婦肯定不會以次充好，可他大嫂那個節省勁兒，真有可能幹出這事兒。
林滿堂小聲問李秀琴，“這豬肉是你買的嗎？”
李秀琴點頭，“是啊,怎麼了？”
林滿堂搖了搖頭，那還真是奇了。
李秀琴給女兒夾了好幾筷肉，“快吃吧。你瞧你瘦的。”
一盤肉只眨眼地功夫就被大家夾完,看到母親碗裡沒肉,林曉哪能自己全吃了，忙把肉夾到她碗裡，“娘，您也吃。”
李秀琴想了想，到底沒夾回去。
只是還沒等她夾碗裡的肉,就見女兒含笑的臉瞪時皺成苦瓜，“這肉怎麼這麼難吃啊？”
李秀琴心裡一個咯噔，難不成她鹽放多了？她疑惑地嚐了一筷子，隨即就被躥鼻的尿騷味噁心得差點吐出來。
雖然她做的是冷盤，但這豬肉被她過了一遍水，煮的時候又放黃酒和生薑去腥，怎麼味道還這麼衝呢。
難不成這肉壞了？
李秀琴擰眉，隨即又把這想法否定了，不可能啊，她可是親眼看到關屠夫從剛宰沒多久的肉上割下來的。怎麼可能放壞？
李秀琴不信邪，又夾了廚子做的那幾道豬肉燒成的菜。毫無意外都有一股子尿騷味兒。怪不得這肉這麼便宜呢。感情它不好吃。
李秀琴吃不下，其他人卻吃得噴香，尤其是幾個孩子似是意猶未盡。
李秀琴便將自己碗裡的夾分給幾個孩子，林曉也有樣學樣。
她饞不假，但是味道這麼衝，她還是吃不下。
林老太見曉曉不吃，又開始心疼上了，“哎呀，你碗裡就兩塊肉，怎麼還分給兩個姐姐吃啊？你自己也吃啊？”
說著就要將自己碗裡的肉夾給林曉，林曉察覺出她的意圖，忙不迭拒絕，“不用了，阿奶，我不喜歡吃豬肉，我喜歡吃魚。”
說著筷子伸向那盤雜魚。這些雜魚可是早上才收拾的，新鮮著呢。再加上廚師手藝不差，這道菜看起來就很美味。
不過雜魚刺多，所以這些孩子頭一個夾的是豬肉而不是魚。
豬肉吃完了，孩子們紛紛開始夾魚吃。
吃完飯，林滿堂心疼媳婦累了一天，讓她和女兒去消消食，他來收拾碗筷。
林老太瞧見暗暗皺眉，想到兒子不愛幹活，好不容易做回家務，就隨他去吧。
劉翠花見他一個大男人幹起家務，就像發現新大陸似地一驚一乍，非要接過來，“二弟，我來吧，你咋能幹這活呢。”
她是沒看到林滿堂賣涼粉時，那碗都是他洗的，要不然也不會像現在這樣大驚小怪。
林滿堂被她唬了一跳，忙擺手拒絕，“不用了，大嫂，咱家蓋房子多虧你和大哥了，你們快去歇著吧。我來洗。待會兒，我還要把借來的碗筷還給人家呢。”
這些碗筷大部分都是借的，碗底標了記號，待會兒他要憑著借號還回去。
劉翠花見他都這麼說了，只能放下碗筷。許是看不慣男人做家務，她回屋時，一步三回頭，甚至有好次目光落到李秀琴身上。
李秀琴和林曉站在門口散步消食，一點不覺得自己將家務推給男人有多過份。
劉翠花有心想勸二弟妹，別做得太過，現在二弟連房子都蓋上了，你連個兒子都沒給他生，他要是將你休了，你都沒地說理去。
現在你應該夾著尾巴好好表現，將二弟伺候得舒舒服服。這樣他才會跟你踏踏實實過日子，你怎麼還使喚起男人來了呢。
劉翠花覺得她這二弟妹傻到家了，可她也知道自己不好摻和這事，不說二弟妹根本不會聽自己的，甚至還會覺得她多管閒事。
行了，她不管了，都已經分了家，管多了，她裡外不是人。
林福全見二弟妹不幫忙，心裡也跟媳婦一樣埋怨弟妹不懂事，過來幫二弟一塊收拾，“沒事兒，這剛吃完飯，閒著也是閒著。”
林滿堂這才作罷。
等大家收拾完，又幫著將東西送回各家，天已經徹底黑了。
林滿堂將所有剩菜都讓林福全帶回去，“這些菜還能吃，你們帶回去吧。”
林福全見他半點不剩，“這不太好吧。你們留點自己吃啊。”
林滿堂知道他媳婦的性子，過夜菜絕對不會伸筷子的，“沒事兒，你們拿回去吧。”
林福全端著菜，帶著家人走了。
等人一走，林滿堂猴急似地將媳婦女兒拉進院子，利索關上門，示意她們進屋。
他這神秘兮兮的樣子倒是唬了李秀琴和林曉一大跳。
等他把堂屋門也反插上，林曉福至心靈問，“爹，你是不是又琢磨出什麼掙錢法子了？”
林滿堂激動得搓手，“是。我想到一個絕佳的掙錢法子。”
他問媳婦，“你知道那豬肉為啥難吃嗎？”
李秀琴搖頭，她怎麼可能知道，那豬又不是她養的。
林滿堂見媳婦將以前的事兒忘得一乾二淨，提醒她，“那是因為他們沒敲豬。”
林曉一頭霧水，“爹，什麼是敲豬啊？”
林滿堂尷尬撓頭，這要怎麼解釋。他女兒到底是個姑娘家，會不會不太好？
李秀琴見他漲紅著臉，捂嘴笑，末了衝女兒解釋，“就是把豬給閹割了。”
林曉面露恍然，“哦，就是太監唄？”
李秀琴細想了下，“跟太監還是有區別的。公豬叫敲豬，母豬嬗豬。相當於給豬做絕育手術。”
想起最灰暗的歲月，李秀琴臉上笑意淡了。她下鄉時，因為成份不好，當不了隊裡的小學老師，只能跟著其他村民一塊下地幹農活。平時農活就夠辛苦的了，到搶收糧食時，白天黑夜地幹，就給累病了，差一點人就沒了。
那村長擔心鬧出人命，就讓她給村裡的養豬場敲豬，也算是歇息了。
那裡的味道是她這輩子都不願回想起來的。只是她沒想到自己竟有一天要重操舊業。
林滿堂拍拍媳婦的手，“你要是不想敲，咱們可以找其他人。”
他想到關屠夫，想來以對方的刀工，應該沒問題。
想到家裡捉襟見肘，李秀琴搖頭，“不用了。我來敲吧。”
她現在沒了房子，也沒了古董，如果她不體現自身價值，那她以後還有何家庭地位可言。
林曉眨了下眼睛，“爹，娘，你們要自己養豬嗎？”
林滿堂搖頭，“當然不。我吃飽了撐的，我們買個下人餵豬。”擔心女兒接受不了買賣人口，他又補充一句，“你別看買賣人口籤的生死契，但是主人沒有杖殺下人的權利。咱們就相當於找個人幫家裡幹活。”
林曉奇了，“爹，你怎麼不招個長工啊？我看周大叔就不錯，幹活特別實在。我昨兒路過咱家的沙地，已經被他收拾好了。就等著明年灑種呢。”
林滿堂摸摸她腦袋，“咱們還要靠養豬發家呢。可不能請長工。”
李秀琴聽他這麼說，“不請長工也瞞不了多久啊，敲豬時，豬發出那麼大聲響。誰也不是聾子，能聽不到？”
這話是實情，一個村子住著，村頭到村尾也沒多遠。村頭誰家炒盤肉，村尾都能聞到。
自家男人想靠養豬發家這想法挺好，只是他們得好好商量怎麼把它利益最大化。
林滿堂低頭沉吟，“就算他們知道我們敲豬也沒事。他們一次也不敢養太多。豬敲好後，咱們不給村民們嘗，咱們直接把豬賣進縣城酒樓，咱們跟他籤獨家，他一定會為我們保密的。咱們還是能瞞個幾年的。”
這主意倒是靠譜，李秀琴又問另一個問題，“你買個下人，就都得給人家工錢。你有沒有算過養幾頭才能回本？”
養少了，不划算，所以一次要多養些才能回本。
林滿堂暗自算了下，“那就養10頭吧。養太多了，我擔心照顧不過來。”
林曉覺得她爹孃好像忘了一件最重要的事，不得不提醒他們，“爹，娘，豬會生豬瘟的。”
這可不是一件小事，要是生了豬瘟，全村的豬都有可能被傳染。他們不僅自己家虧本，還得賠償其他家豬錢。她一個從未養豬的人都知道這個病，她爹孃好像忘了這事。
林滿堂看了眼李秀琴，搖頭失笑，“閨女，你可能不知道，你娘以前可是養過豬的。那年咱們生產隊弄不到疫苗，死了兩頭任務豬。村民們沒人願意養。這養豬的活計就落到你娘頭上。你姥爺是個老中醫，她從小耳濡目染，也會給人開方子治病。她就給豬吃了不少草藥，那些豬養得活蹦亂跳。”
那段日子，李秀琴過得提心吊膽，生怕那幾頭豬仔得病死了，不僅把豬食煮熟，一有空就到山上挖金銀花和板藍根餵給它們吃，提高豬的抵抗力。
那時候滿山遍野的金銀花和板藍根，沒人採，倒是都便宜了她，那些豬才活了下來。
不過現在再用這個辦法，李秀琴就得考慮成本了。
於是一家三口開始算賬。
家裡交了六吊五百文的稅，買豌豆花了十吊，辦酒席得了兩吊，現在家裡還剩下二十三吊五百文。
現在豬肉是十文錢一斤，這邊豬仔的價格通常跟豬肉價一個價。
豬仔每頭按30斤來算，就是300文。十頭就是三吊錢。
再加上他們要蓋院牆，地上要全鋪上條石，估計要十吊錢。
買個下人，肯定要籤死契，就按十吊來算。
三樣加起來就是二十三吊錢。
這還沒算金銀花、板藍根和養豬所需的糧食呢？
錢不夠啊。
一家三口看著算好的賬都沉默了。
林滿堂想著家裡還得留些錢，用來收明年的豌豆，要是豌豆被別人收了，那他可就多個競爭對手了。
林曉想到家裡坡地還沒有栽上果樹，這也得花不少錢。
李秀琴則是在發愁家裡還沒置辦棉衣棉被過冬，再苦不能苦自己。
三人齊齊垂頭，嘆了聲，“錢真不經花啊。”
不過林滿堂到底做慣了生意，很快想到辦法，“我現在有兩個法子生錢。你們聽聽哪個好。”
林曉和李秀琴抬眼看他。