蘇長安本能覺得這嬸孃的話不對勁，但是以她的見識不明白這裡面有什麼不對勁的地方。
好在銀蛋在她邊上，聽了這話眼睛一瞪直接說。
“放你***屁，衙爺那是怕她家出事，當時我奶和我哥也在，我爹就在院門外，衙爺走的比我奶還早些！”
那嬸孃眼睛一撇，還想再說什麼，銀蛋卻伸手要搶她手上的豆腐和豆渣。
這可是好東西，能住在西街的都是普通百姓，家裡的銀錢恨不得一個掰成兩半花，能有豆腐和豆渣加餐，誰會不願意。
“哎哎哎，你這小子幹什麼！”嬸孃顧不得再說什麼，連忙往後躲去。
銀蛋沒搶到也沒依依不饒，他站在蘇長安跟前一叉腰，小小的人兒眼睛眉毛一豎，看著居然有幾分兇。
“好心給你送豆腐和豆渣，你還亂編排人，不給你這爛心腸的人吃了！”
銀蛋還要伸手，那嬸孃已經手疾眼快的關門了。
聽著裡面嬸孃腳步飛快的往屋裡跑，再次聽到裡面屋關門的聲音，銀蛋這才回頭看蘇長安，小臉上滿是怒其不爭。
“你也太囊囊（窩囊\/慫）了，她都那麼編排你了，你怎麼不反駁她呢？”
但是她說的都是真的啊。
蘇長安想這麼說來著的，但是看銀蛋好像很生氣，並且一副要好好和她說教說教的樣子，她還是閉了嘴。
想了想，她笑著拿出一塊糖給銀蛋。
“吃糖。”吃了她的糖，就不能再生她的氣了哦。
銀蛋不客氣的拿過拿糖，塞進嘴裡後臉上的神情才放鬆了些，甜甜的果香安撫了他的心情，連帶著他說教的語氣都和緩了些。
“你不能任由他們這麼說，他們在壞你的名聲，遇見這種的你不能忍，你越忍，他們說的越厲害。”
蘇長安受教的點點頭，她也算是學到新知識了。
接下來就是挨個兒敲門，挨個兒奉上豆腐和豆渣，然後順便介紹一下自己，說些日後多多關照的話。
這些後來開門的鄰居都表現的很客氣，沒人再說什麼不好聽的話，一圈走下來，蘇長安覺得都挺好的。
只有銀蛋冷哼一聲，最後白了蘇長安一眼。
最後給李家的豆腐和豆渣蘇長安準備的最多，豆腐足足給了四塊，豆渣兩大團。
這些都是銀蛋拿著的，蘇長安只需要敲門，然後和出來開門的李大娘寒暄兩句，之後目送銀蛋拿著東西進門就可以了。
李大娘面對蘇長安的時候也是笑臉相迎的，等送走蘇長安關上門後，李大娘風風火火的進了廚房，看到灶臺上擺著的豆腐，一抽鼻子，臉上的笑容真誠了兩分。
這一晚這一片的人都吃上了嫩豆腐，大家有志一同的選擇了混合一些別的菜來煮。
短時間燉煮中嫩豆腐比老豆腐有優勢，甭管燉煮的是什麼菜，嫩豆腐的爽嫩都很符合人的胃口，再加上或煎或烤或混面貼餅的豆渣，這一頓大家都吃的很開心，很飽腹。
所以第二天蘇長安開門做生意的時候，周圍的鄰居成了她的第一批迴頭客。
第一天做生意，蘇長安興致勃勃的起了個大早，拿出睡覺前泡的豆子，跟著毛驢轉，磨了兩桶豆漿。
磨好豆漿後便是過濾豆渣。
蘇長安沒什麼力氣，因此只是簡單的擠了擠，剩下的豆渣溼漉漉的，全被她堆在一個盆裡。
這些就是她準備的‘痕跡’，剩下的直接從系統內兌換。
一個任務點就能兌換半噸熟過的濃豆漿或200斤幹豆渣，她確實沒必要非得費勁巴拉的磨豆漿。
熬煮豆漿後點滷，‘滷’也是從系統內兌換的，兌好的‘滷’同樣一個任務點可兌換半噸，這半噸足夠蘇長安用很久，系統還會幫蘇長安控制每鍋點滷的量，確保每一鍋豆漿都能順利凝成豆花。
之後便是撈豆花，壓豆腐。
這次蘇長安壓了七板豆腐，弄完這些後她已經有些氣喘吁吁了。
好在銀蛋這個時候在牆頭冒頭，睜著大眼睛像是在詢問蘇長安要不要幫忙。
蘇長安看到他就像是看到救星一般，連忙招手點頭，他便從牆頭消失了，轉而麻利走大門，光明正大的敲蘇長安的門，並且大聲詢問她要不要幫忙。
蘇長安不明所以，不過還是過去開了門，笑盈盈的點頭回應。
“要的要的，我一個人有些弄不動。”
那用來壓豆腐的模具是純木頭的，加上裡面的豆腐至少三四十斤，以蘇長安現在的身體素質搬動這東西，確實強人所難了。
但是換成和她年紀差不多的銀蛋就很容易了。
豆腐已經壓好了，只需要搬出來，擺在院子裡的長桌子上就可以了。
銀蛋把一個模具擺在長桌子上後才回頭問蘇長安。
“你這豆腐打算怎麼賣？”
院門敞開著，蘇長安看到了在院門外探頭探腦的鄰居，當下笑著對他們招手，示意他們可以進來。
“我打算零賣或者批發。”
銀蛋眨眨眼，心裡一動冒出了個新念頭，不過還沒等他說呢，進門的鄰居已經迫不及待的開問了。
“長安啊，你這豆腐怎麼賣的啊。”
“兩文錢一塊，嬸孃要來一塊嗎？”
兩文錢一塊確實不貴，尤其蘇長安切的還很大一塊。
他們這邊買的豆腐都是小販從別的豆腐鋪子挑來賣的，因為小販也要賺錢的緣故，一塊豆腐能賣到三文錢。
那豆腐沒蘇長安的豆腐大一塊差不多一斤左右，蘇長安這一塊差不多能有兩斤。
兩斤的大豆腐是什麼概念，這麼大的豆腐加點別的菜，都夠三口人吃的飽飽的了！
就算家裡人口多，這一大塊豆腐也夠燉著吃了。
當下還想講講價的鄰居瞬間改口，拿了兩文拍在桌子上，迫不及待的就讓蘇長安給她切一塊。
蘇長安應了一聲，在銀蛋的幫助下拿掉豆腐上的模具，然後橫三下，豎三下，一板豆腐被她切成了十六塊。
這樣的切法引來了圍觀鄰居的陣陣驚呼。
兩文錢能買到這麼大一塊豆腐，真的是非常划算了！
當下圍觀的鄰居不再猶豫，這個要一塊，那個要兩塊的，很快就賣光了四板豆腐。
鄰居們歡歡喜喜的離開了，銀蛋這個時候才得出空閒來和蘇長安說他的新想法。