第一百一十七章 開水白菜

去過書院、讀過書，按常理來說這才是值得炫耀的事，但沈縣令卻因為寧大郎的“未曾”更覺得難能可貴——旁聽都能聽出這般水平，要是正經學習，幾年後得成什麼樣子？

按耐不住心頭期待，他直截了當問：“你想不想進書院？”

寧大郎恍惚了一下，這個問題，妹妹也問過他，他的視線不自覺落在扒著廚房門框伸出來的小腦袋上。

瀟瀟一雙烏溜大眼現在睜得圓滾滾，像只貓兒，她捏著門框的手很使勁，乃至年久失修的朽木都快被她扣下一塊來，看得出妹妹對這事有多在意。

寧大郎笑了起來：“想，當然想。”夢裡都想。

沈縣令試探問：“縣城有家博文書院，教書的先生都是有真本事的，你想不想去？”

寧大郎問：“要如何才能進入那學院？”

沈縣令眯起眼，摸了下他的美須：“參加入學考試，或者……”他笑眯眯道，“找縣令要封介紹信，立刻就能得到入學名額。”

寧二郎的眼睛瞬間發光，跟兩個燈籠似的緊盯著縣令，但作為客人真實身份知情人的他不想讓爹孃受驚，又很快收回了目光，就是渾身跟長了跳蚤似的，開始各種坐不住。

寧大郎沉默下來，在瀟瀟上一道菜的時候一邊接過菜盤一邊說：“那我真是要抓緊讀書去參加考試了呢。”

瀟瀟揹著人瞪他，他就好脾氣地隨她瞪，笑容溫和，如浴春風。

瀟瀟根本沒法子和這樣的哥哥生氣，撇撇嘴，放下第一道菜。

看著眼前這包在一起的嫩黃色菜幫子，眾人一時間都陷入沉默。

寧豐年夫妻二人尷尬對視，不曉得怎麼圓這個場。

沈夫人很有教養的保持微笑，眼中一點兒嫌棄之色都沒有，沈天賜則很憨厚實在地歪了頭：“寧瀟瀟，這個是直接吃嗎？”

瀟瀟搖搖頭，提起手中長嘴壺，在眾人不解的目光中將壺中高湯淋下。

沈天賜差點找不到自己的下巴：“開，開花了！”

神奇的事情發生了，方才還很不起眼的嫩白菜在高湯的沖刷下展開葉片，彷彿一朵朵出水蓮花。

瀟瀟道出菜名：“開水白菜。”

高湯被她處理得澄澈，瞧著確實如同白水，所以大家只以為這道菜不過是看著有趣而已，但沈縣令仍第一個給面子地夾起一片白菜送入口中，這本是禮貌使然，沒曾想一口驚豔。

他捂著嘴巴，像是不敢置信：“這壺裡裝得不是白水吧？”

瀟瀟眉眼彎彎：“是熬了一整夜的雞湯。”

沈夫人是緊隨其後動筷子的，這會兒一雙妙目滿是驚訝：“好吃！”

當然好吃，國宴名菜開水白菜，看似寡淡的菜心早就吸飽了濃湯精華，每一口都醇香鮮美，叫人回味無窮。

瀟瀟目不斜視，繼續報菜名：“水煮魚，魚刺已經剃過，不過吃的時候還是要注意些，防止有小刺沒去幹淨。”

放下這道菜後她就馬不停蹄又跑回去，和跟來的哥哥們一起把其他菜從廚房端出來，其中就包括最近家人最喜歡的“如意包”和“水晶蝦餃”，隨著一道道菜被擺上桌，沈縣令和沈夫人的目光也從欣賞到好奇再到驚豔。

他們原以為農家飯菜再怎麼精緻，也不過就是菜葉綠些，菜尖兒嫩些，誰來告訴他們桌上這些有一半沒聽過沒見過的都是什麼？