第133章 0132吃鹽力氣大？
看著面板上觸發的新技能，陳覺微微一愣。
不過轉念一想，這【滑冰】也算是人類在極寒天氣中為了生存掌握的本領，瞬間就釋然了。
因為在世界各地都有類似踩雪橇、冰刀在冰雪中滑行追捕獵物的習慣。
像華夏的東北部，還有許多偏遠地區的人會用【滑冰】的方式去河面上鑿洞捕魚，像有名的查干湖捕魚等等都是之前在舌尖上的紀錄片裡看過的影像。
沒想到自己隨便踩著薄冰一滑，居然也能被面板燒錄下來。
“這技能應該用處不小！”
“可惜杭城這邊沒有場地條件，要滑也只能去人造雪場去刷熟練度了。”陳覺摸了摸下巴心中暗道。
因為按照李睿老師發來的運動資料裡看，滑冰、滑雪對身體的協調能力、平衡能力有著不小的提升幫助。
不過受限於環境因素，李睿只是塞了冰上運動的相關資料，並沒有將它歸入到陳覺的日常訓練當中。
……
跟吳芳在湖邊一起踩了幾下冰面，收穫了片刻的童趣和歡樂，兩人就開始各自晨練起來。
陳覺照常在湖邊開弓練力，順便練習馬步樁功提升屬性。
他發現在零下的氣溫裡，身體想要產熱變得非常快，就連扎馬步時的提肛刺激毛孔收縮都比往常簡單了許多。
想來是受到了環境因素的刺激，人體對低氣溫自然而然形成了應激反應。
在這種氣溫條件下，面板毛孔本來就是處於緊繃收縮狀態，以防熱量對外流失造成失溫，相當於給體溫上了一道保險鎖。
在這個基礎上再進行高強度的開弓練習，陳覺身體內堆積的熱量就比平時多上不少。
以至於簡簡單單地開了幾十下硬弓，陳覺就發現身體滾燙，就連握弓的雙手都變成了往常沒有的赤紅色，顯然是血液加速流動開始往發力的手部堆積。
等練了半小時，面板上刷出了的力量屬性，馬步和樁功熟練度再次提升了+200多陳覺這才“呼哧~”一聲，向著湖面方向長吁了一口氣。
白茫茫的水汽從他口中吐出，化作了一股白箭，凝而不散地噴吐出兩米遠。
等到手中的弓弦一鬆，提著的尾椎骨一落，毛孔一張開，隔著厚外套就有一股白色的汗氣從陳覺身上蒸騰了起來。
一旁正在練習繩鏢的吳芳見狀也是愣了愣，試著自己對外哈了哈熱汽，她發現自己壓根做不到像陳覺那般吐汽凝而不散，最多出汽1米就變成氣團了。
試多了之後更是兩眼犯暈，顯然是出氣多了頭部有些缺氧。
“吐氣成箭？”
“好強的肺活量！”
“也不知道覺哥現在到底有多厲害了，那麼高磅數的弓都能隨便開，應該能輕鬆收拾好幾個我了吧？”吳芳心中嘀咕了起來。
她覺得自己看人的眼光絕對沒錯，再加上陳覺剛練完力量渾身熱汽蒸騰，身上散發著一股陽剛的氣質，讓吳芳心中又對週末的約會多了幾分小小的期待。
……
晨練完兩人有說有笑地離開了公園，這回吳芳沒再推辭，跟陳覺去了邊上小區的一家早餐店一起吃早點。
都是老街坊，吳芳一出現早點攤的老闆娘就認出了她。
“哎呦喂！小吳老師你這是談戀愛了啊？”
“真是太陽打西邊出來了！”
“跟男朋友一起出來吃早飯？”
“你男朋友長得可真帥！”
像這種小區外的底商老闆娘都很熱情，每日裡也沒什麼大新聞就愛嘮嘮家長裡短，再加上都是熟客，幾句話就讓吳芳鬧了個大臉紅，聲若蚊蠅地點了幾個自己喜歡的菜就找了個角落位置坐下。
陳覺見狀也是衝老闆娘樂呵呵一笑，心裡瘋狂給對方點贊：“還是這些老阿姨有眼光！”，隨後點餐掃碼，跟吳老師坐著美滋滋地吃了一頓早晨。
……
由於臉皮子太淺，再加上來這早餐店吃飯的大多都是熟人，吳芳埋頭迅速幹完飯就開溜回家去了。
陳覺見她一副窘迫模樣，也是沒開口送對方。
這還只是一起出來吃個早飯而已，要是送到吳芳上班點高中不小心被學生看到了，估計全校師生都得跟著沸騰。
“吳老師的條件太優秀了，我追她確實也算高攀，還得繼續努力才行啊！”陳覺心中感嘆。
驅車回到公寓，收拾了一下教材就去聽課去了。
上午有一節臨床醫學的生理學課程，授課的是一位年輕的助教老師。
講的內容是肌細胞的收縮功能，課上提到了四個知識要點：一是神經與肌接頭處的興奮傳遞；二是骨骼肌的興奮－收縮耦聯；三是骨骼肌的收縮機制以及第四種骨骼肌收縮效能以及影響因素。
別看這些知識點很硬核，實際拆解開來就是用淺顯的科學依據來分析肌細胞的工作原理。
而骨骼肌又是人體內最多的組織，約佔體重的40%所以會被重點拿出來分析。
“不同肌肉組織在功能和結構上各有特點，但從份子水平來看，肌細胞的各種收縮活動都與細胞內所含的收縮蛋白質，主要與肌凝蛋白和肌纖蛋白的相互作用有關。”
“難怪練肌肉的都喊著補充蛋白質！真正的增肌核心原理，還是跟肌細胞的組成和運作機制相關。”陳覺心中分析道。
一堂課下來做了不少筆記，感覺收穫滿滿。
原本打算去聽下一節臨床醫學課，沒想到拐到一處大教室旁時，意外聽到了有幾個擦肩而過的學生正在討論：“周川學長真是牛大發了！居然敢在課堂上公然質疑夏老師的講課內容。”
“這是他第幾次懟夏老師了？”
“好像是第四次了，也不知道兩人有什麼仇什麼怨。”
“你們說會不會是周川學長暗戀夏老師，想靠這種方式去打動夏女神？”
“臥槽！伱這思路好像有點道理！”
“學癲不愧是學癲，追女神都是走地不同尋常路。別人都是以退為進，周學長這是打算強人硬上，靠這種方式給夏女神留心理陰影啊！”
聽著學生們的議論，陳覺也是好奇地往大教室裡看了看。
果不其然，剛下課的夏雪正拎著個小包臉色難看地從教室裡出來，路過門口看見陳覺這個租客時還怒氣衝衝地瞪了他一眼，隨後踩著高跟鞋揚長而去。
至於周川則是跟沒事人一樣，慢悠悠地上了講臺，把自己u盤插上後開始擺弄起了課件。
“同學們，下一節是我的課題研究報告分享會，會有專業老師過來進行評判。”
“如果同學們有興趣，也可以坐下來聽一聽。”周川拿起了麥克風說道。
原本正在散場的教室突然一陣騷動，不少打算離開的學生都面面相覷，開始回到位置打算聽一聽這位江大學癲的課題研究報告。
至於公佈在投影版上的課題標題名稱叫做《論地域性飲食習慣對身體素質的差異影響》。
陳覺看了一眼也一下來了興趣，從大教室的後門進去後就找了個靠後位置坐了下來。
他現在視力超群，坐遠一點同樣能看地清楚。
……
課間時間大概持續了10分鐘，期間陸續有陳覺眼熟的任課老師、教授進來坐到前排。
等到鬧鈴一響，周川便對著臺下鞠躬道：“感謝同學們、老師們的支援信任，這節課我將跟大家分享一下我近期的一部分研究課題內容。”
“我們都知道飲食習慣對於我們人體而言會產生眾多意想不到的影響。”
“像我們所處的臨床醫學專業，就會經常遇到典型的地域病症。”
“例如愛吃辣的地方，肛腸科、消化科都普遍比較熱門。還有像吃生滾燙食的廣佛地區，食道癌之類的疾病比其它地域普遍高發。愛吃檳榔的兩湖地區，口腔粘膜病症也有是經常出現。”
“類似的例子很多，可以說是從古至今、從國內到國外都有相關的地域疾病。”
“所以我今天特意挑選了一件食物作為課題的切入點重點進行講解！”
說完周川就點了點ppt，只見熒幕上出現了一個人們熟知的食物，那是一張被厚厚的發酵外衣包裹著的豬大腿。
“這是火腿？”
陳覺在底下看地微微一愣，身為江省人基本都能一眼認出這東西。
因為江省內有個地方就盛產這種食物，小時候在溫市逢年過節還流行過一段時間送火腿禮盒當走親戚的伴手禮物。
沒想到周川會把課題的研究物件放在這種冷門食物上。
就連底下坐著的幾個評委老師也是露出了感興趣之色，畢竟火腿這東西在江省確實是家喻戶曉的存在。
“有關火腿的文字記載，最早見於唐代《本草拾遺》中的一句話：火脮，產金華者佳。”
“作為發源於華夏的食物，火腿最早的用途其實並不在餐桌上，而是被當做軍糧投入到行伍之中。”
“例如北宋抗金的名將宗澤，便是將火腿這種義烏老家食物發揚光大的人之一。經宗澤提拔的人不少，其中還有我們熟知精忠報國的岳飛以及屢戰屢勝的岳家軍。”
“還有明朝時期的抗倭名將戚繼光，同樣會去義烏山區挑選軍卒，就是因為這個地區的人長期攝入火腿這種高鹽分食物，導致了他們身體素質比起當時其它地區的人種強出一截。”
“自宋滅亡，蒙元南下佔領華夏，火腿這種優質軍糧的製作方法也被蒙古大軍從宋地帶到了全世界，形成了許多衍生品，例如宣威火腿、義大利火腿、西班牙火腿等等。”
“至於火腿為何會被選做軍糧，除了它易儲存的特點外，其實跟它的營養成分有很大因素的影響。”
周川說完就點開了下一張有關火腿的營養成分，除了常見的熱量、蛋白質以外，其中有關鈉和鉀的含量指標直接被標紅了出來。
“鈉、鉀是我們人體最重要的電解質，缺少了這兩樣人體會出現身體乏力、昏迷以及心慌症狀。”
“對於古代的軍人而言，這兩種微量元素的過度攝入卻會提高他們的身體力量，提升戰鬥力和戰鬥信心。因為在古代，製鹽行業並不算發達，許多地區的人甚至連正常鹽分的攝入都無法保證，而戰爭又是極為消耗體力的一種大型活動，對於電解質的攝入補充極為重要。”
周川說著又點了點ppt，翻出了一張古代時期不同地域人群的鹽分攝入對比圖，其中還附上了西歐與華夏的鹽分攝入差異。
這些資料看著很有意思，但是想要獲取它們必須查閱大量的古籍資料，幾乎是從各地的古代食譜中推匯出來。
由此可見周川這份論文的工作量有多大！
“難怪周川會那麼急於求成，光是收集這些資料就得花不少錢和精力吧？”陳覺對他的這份較真越發敬佩。
就連前排入座的幾個充當評委的老師、教授也是頗為認同地點頭，還時不時摘抄上面提及的數值，估計是打算回去好好推敲、研究一下。
此時課題分享還沒結束，周川在講臺上又點開了下一張ppt內容。
內容是一張插畫，描繪的是蒙古人與歐洲聯軍大戰時的情景。
“蒙古人之所以能橫推歐亞大陸，除了弓馬嫻熟戰術厲害、還有在軍隊內部推行以戰養戰的政策之外，最主要的也跟他們的日常飲食習慣佔了很大的因素。”
“就拿當時傳播到歐洲的火腿製作方法而言，西班牙火腿的鹽分含量大致上在3%~4%左右，而我們華夏的中式火腿鹽分含量普遍在12%！”
“由此可以推匯出當時兩大地區軍隊鹽分攝入水平存在近3到4倍的差距，作用到身體素質上那幾乎是降維打擊了。”
“所以在冷兵器時代，我們華夏的戰鬥力確實可以說是當時世界第一的。”
這個對比資料一出來，就連底下的同學們都騷動起來，大家都被周川的清奇思路給震驚到了！
僅僅透過火腿的鹽分含量去推敲古代軍人的身體力量水平，雖然看著很離譜，但是仔細想來卻非常有道理。
而且周川提供的資料並不侷限於火腿以及鹽分，還有當時兩地的軍伍食譜對比，無論是蛋白質的攝入，還是脂肪的攝入，蒙古大軍的營養水平都遠高於西歐聯軍。
不過這種異常的鹽分攝入顯然是有代價的，周川在下一張ppt裡就公佈了當時蒙古人、漢人、西歐人群的人均壽命對比。
其中最低的就是古代蒙古人，平均壽命居然只有歲！
除此之外，以火腿為食的古代義烏地區的平均壽命也比江省周邊地區低上了一大截。
“過量的食鹽攝入雖然會誘發腎上腺激素分泌增加，暫時提高人的力量和讓身體保持亢奮，但是同樣會導致水鈉瀦留，誘發心臟和腎臟的病變。”
“而火腿這類醃製型肉類食物內富含亞硝酸鹽，早就被世界衛生組織認定為一級致癌物質，所以建議大家不要過多攝入。”
周川在臺上還在繼續講解，內容也從火腿攝入延伸到了腎臟、心血管之類的疾病，陳覺卻是聽地有些走神。
身為一個接觸高磅數傳統弓的人，他總算是明白了為何古代士兵會如此輕易地開100斤以上的硬弓。
這其中的代價除了長年累月的練習之外，還要為此付出健康甚至壽命作為代價。
“幸好我生活在科技稍微發達點的現代，有更好的、無副作用的補充劑進行選擇。”
“沒必要為了追求力量而選擇火腿這種食物。”
陳覺暗自慶幸的同時，又將目光放在了面板上。
因為就在剛才聽課期間，面板上的人體構造圖中再一次被點亮了幾個帶？？？的不明詞條，而面板也彈出了一條全新提示：
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【叮~】
【完成一次符合要求的知識學習，你對腎臟、腎上腺這兩種人體器官的作用有了更為直觀的理解和思考。】
【你的腎上腺器官配合大腦邏輯執行，在你的精神意志刺激下進行了一次主觀能動的激素分泌，你的身體開始進入興奮狀態。】
【三維臨時屬性+】
昨晚這章沒碼完，因為加入了很多開腦洞的內容，就放在今早起來頭腦清醒修改了一些篇幅。
<BR />
(本章完)