第146章 一聲響亮的冷笑
從灶間回來之後，秋薇找出藥箱，拿出藥膏讓葉大嫂給晴天上藥。
藥膏清清涼涼的，塗在紅腫的地方之後就舒服了許多。
晴天甜甜的對秋薇道：“謝謝漂亮姐姐。”
秋薇聽了這話頓時笑了，將藥箱收起來之後轉身過來道：“小姑娘可真會說話，嘴真甜！”
“姐姐就是漂亮呀！”晴天眨著眼睛，一臉認真地說。
秋薇被她說得心花怒放，走前特意將葉大嫂拉到一邊道：“遊娘子，我看你是個實在人，所以跟你說幾句體己話。
“後廚那些人，你用不著擔心，只管把心放在肚子裡。
“您是我們老爺看中的主廚，她們只不過是幫廚，用不著被她們拿捏。
“說句不該說的話，只要您能把菜做得讓我家老爺滿意，她們都不重要，只要您一句話，隨時都能換。”
其實秋薇一開始也對葉大嫂的實力頗有些懷疑，畢竟她們四個人只有晴天穿得好一點，其他人實在太不起眼了。
但是身為員外府的下人，她對自家員外爺有一種盲目的信任。
畢竟蔣員外從年輕的時候就不是個按常理出牌的人。
但事實證明，從最開始瞞著所有人去出海做生意，再到後來做苗圃、建園子……等等生意。
可以說他走的每一步，在當時看來都是一步險棋，讓許多家人和朋友紛紛反對。
但最終的事實卻一次次證明，他的選擇都是正確的。
所以秋薇十分相信自家老爺的眼光，更不覺得葉大嫂有本事能騙得過蔣員外。
唯一的解釋便是——葉大嫂肯定是個深藏不露的高手。
看見秋薇走了之後，屋裡只剩下自家人了，葉三嫂猛地鬆了口氣，一屁股坐下道：“哎呀，這還沒開始幹活，我怎麼就有點兒打怵了呢？”
“有人的地方就有是非，沒辦法。”葉大嫂之前心裡也挺亂的，但是聽了秋薇的話之後，立刻安定了不少。
只要自己把菜做好，其他跟自己又有什麼關係。
反正跟那些人也只是合作這一次，又不是今後都要在一起共事，不搭理她們就是了。
於是她便也對葉三嫂道：“咱們是來賺錢的，又不是來交朋友的。
“我只管把菜做好，你只管好生練練手，咱們兩個人彼此也能做個伴兒，管她們什麼態度？”
聽葉大嫂這樣一說，葉三嫂也重新來了精神道：“大嫂，還是你看得清楚，可不正是這麼個道理麼！”
很快到了晌午，秋薇提著食盒過來送了午飯。
兩葷兩素四個菜，外加一碗蛋花湯，主食是米飯和白麵饅頭，而且飯菜的量都很足。
幾個人平時在家吃的都是玉米麵的餑餑，孩子們偶爾能吃上點兒兩摻面的餑餑就算好了。
平時吃飯也鮮少能吃上大米飯，最多也就是高粱米撈飯。
純白麵和大米那都是隻有過年才捨得吃的稀罕東西。
所以看到大米飯和白麵饅頭，別說是晴天了，三個大人都忍不住喉頭滾動，不斷地往下吞嚥著口水。
秋薇笑著說：“你們吃吧，我就不打擾你們了，吃完之後把碗盤都放在食盒裡便是。
“我家老爺已經回府了，也正在吃午飯。
“不過你們也用不著著急，等他吃完飯休息好了要去試菜的時候，我再過來叫你們。”
“好，多謝秋薇姑娘。”葉大嫂道了謝，將她送了出去。
回來之後，三大一小四個人，飽飽地吃了一頓。
“大米飯可真好吃，娘，咱家以後要是天天都能吃上米飯就好了。”晴天摸著自己吃飽的肚子道。
葉大嫂聞言笑彎了眼睛，湊過去在她臉蛋上親了一口道：“好寶貝兒，有你這句話，咱家肯定很快就能過上這樣的好日子了！”
葉老大等她們都吃飽放下筷子之後，便將剩下的菜和飯都一掃而光。
雖然秋薇說不用刷碗，但是葉大嫂和葉三嫂看著人家乾淨的食盒，也不好意思把吃得只剩菜湯的碗盤放進去。
好在院子裡有口水井，葉老大給她們打了水上來，她倆很快便將碗盤全都刷乾淨放在一旁控水。
刷完碗之後，葉大嫂剛把晴天給哄睡著了，秋薇就過來叫人了。
葉三嫂把刷乾淨的碗盤都放進食盒裡，然後拎了出去。
葉大嫂給晴天蓋上她的小被子，讓葉老大留下看著孩子，自己也快步走了出去。
秋薇想要接過食盒，但是葉三嫂不肯鬆手，便作罷了。
於是她一邊帶路一邊道：“我家老爺平時吃過午飯都要消消食再去午睡一會兒的，今天都沒顧上午睡，吃完飯就讓我過來請您去後廚呢！”
葉大嫂一進後廚便看見了蔣員外坐在上首處。
上午那幾個橫挑鼻子豎挑眼的幫廚，此時全都像鵪鶉一樣，老老實實地縮在一旁，大氣都不敢喘一下。
蔣員外看到葉大嫂進來，雖然沒有起身，卻起身打了個招呼道：“遊娘子來了。”
光是這樣，就已經足夠讓那五個幫廚暗暗吃驚了。
她們可從來沒有過這樣的待遇，蔣員外平時甚至根本都不拿正眼瞧她們。
難道這個看起來土裡土氣的遊娘子，還真是個深藏不漏的？
蔣員外也不管她們想什麼，直接將葉大嫂招呼道身邊，詢問起她都會做哪些菜來。
葉大嫂有點為難地摸摸鼻子道：“蔣員外，跟您說實話，我的手藝都是跟我孃家爹學的。
“有些菜我雖然會做，但根本也不知道叫什麼。
“您突然這麼一問，我還真有點說不上來。”
葉大嫂話音未落，低著頭的幾個幫廚那邊就傳來了一聲嗤笑。
蔣員外不悅地將目光投過去，卻只能看到那五個人的頭頂，也不知道究竟是誰笑的。
蔣員外懶得搭理她們，想了一下又問：“那你會的菜裡面，可有以花入菜的？”
“槐花，刺玫花，黃花菜，南瓜花，映山紅，桃花，菊花、梅花等等都可以入菜。
“還有比如南方的玉蘭花、荷花、紫藤花、桂花什麼的，我也都聽我爹說過。
“只不過關外沒有這些花，所以我並沒親自做過。
“但是做法我是知道的，如果您需要我做，我覺得提前試一試，應該也沒什麼問題。”
蔣員外一聽說菊花入菜，立刻來了精神問：“你說說看，菊花入菜都能做什麼？”
“那可多了。”葉大嫂十分熟練地說，“比如菊花鍋子、菊花老鴨湯、菊花魚羊鮮、菊香雞、菊花蝦餅、菊花炸魚球，冷盤有蔥油鮮菊拌桃仁、菊花拌梨絲，主食有菊花米餃，菊花魚片粥，菊花糯米飯，喝的有菊花蜜飲、菊花米酒……”
聽到這些菜名，蔣員外的眼睛都跟著亮了起來，心裡立刻盤算起來。
如果能在賞菊宴上來一桌全菊宴，這可是從未聽說別人做過的。
若是能成，還愁京中那些貴人對自己印象不深刻麼？
蔣員外高興道：“來人，還不趕緊給遊娘子看座！”
秋薇忙搬過來一個小凳子讓葉大嫂坐。
蔣員外的態度越發和氣道：“來，你一一跟我詳細說說。
“放心，不用說怎麼做的。
“你就跟我說說這每道菜裡菊花都是怎麼用的，吃起來是什麼味道就行。”
這麼多道菜，葉大嫂本身又不是個很會說話的人，描述起來也挺費勁的，翻來覆去就那麼幾個詞。
好不容易全都說完之後，嘴巴都幹得不行了。
好在蔣員外也不嫌棄她說不清楚，甚至還經常透過提問的方法引導她慢慢說。
全都聽完之後，蔣員外那雙平時總是半睜不睜的眼睛已經睜得滾圓，從裡面放出光來。
他原本以為所謂的菊花入菜，就是擺在旁邊做個裝飾品，沒想到葉大嫂說的這些菜，居然都是真的把菊花當做一道主要的食材來用的。
蔣員外一邊叫人趕緊看茶，一邊在心裡已經漸漸有了主意。
“我看不如這樣，賞花宴當天，咱們中午就來一桌全菊宴，就擺在園子裡，周圍都是菊花，桌上也吃著菊花！
“到了晚上天氣涼了，就不能在外面吃了，到時候就上菊花鍋子，各種新鮮食材多備一些，她們喜歡涮什麼就涮什麼。
“第二天早晨，就做你說的那個，菊花魚片粥，再弄幾個加了菊花的小菜。
“哦，對了，你說的那個菊花米酒，現在做還來得及麼？”
“來得及，若是府上有菊花的話，我下午就能做，過兩天先給您嚐嚐。”
“好！”蔣員外高興地一拍椅子扶手，“那就這麼定了，今天就先把米酒做上，然後晚上弄個菊花鍋子吃。”
他原以為菊花鍋子是最簡單的，只要吊一鍋高湯，加點菊花然後涮鍋子就得了，便打算先嚐嘗看。
沒想到葉大嫂卻搖頭道：“員外爺，想做菊花鍋子的話，今天怕是來不及了，如果您想吃的話，現在叫人去採買食材，明天晌午應該可以吃上。”
“這麼麻煩麼？”
蔣員外聞言一愣，不過想了一下又釋然了。
做法越是複雜，才越能體現出這道菜的價值，也才更配得上賞花宴當天客人們的身份。
“好，你需要什麼，都交代給秋薇，讓她安排人去採買，咱們明天中午試菜就吃這個菊花鍋子！”
“那您今天想吃點兒什麼？”葉大嫂問。
蔣員外如今上年紀了，開始注意養生，晚上一般都吃得比較清淡。
聽得她這樣問，想了一下道：“你下午又要做米酒又要弄鍋子，晚上就吃得簡單點兒吧，你自己看著辦，我只管等著吃便是了。”
“那不如就給您做一碗菊花魚片粥，然後配菊花蝦餅和菊花拌梨絲如何？”
“好，就吃這個！”蔣員外點頭道，“秋薇，遊娘子需要什麼，你就趕緊安排人去買什麼。
“不如這樣，最近這幾天，你就跟著遊娘子吧！”
“是！”秋薇趕緊躬身應諾。
雖然還沒嘗過葉大嫂做的菜，但是聽她剛才想都不想就能說出那麼多菊花做的菜，秋薇就覺得自己之前猜測的沒錯，她絕對是個深藏不露的高手。
所以蔣員外讓她跟著葉大嫂，她非但不排斥，還覺得挺高興的，這樣說不定就能第一時間嚐到葉大嫂的手藝了。
蔣員外走後，下人們將他做的椅子也搬走了，後廚又恢復了上午的樣子。
秋薇笑著對葉大嫂道：“遊娘子，這幾日我就跟著您了，有什麼事兒您只管吩咐。”
“那我把需要買的東西跟你說一下。”葉大嫂算了一下時間還挺緊，所以也沒有跟秋薇多客套，“我需要用糯米、魚、蝦、蹄髈，雞……”
她一口氣交代了一長串的東西，秋薇記住了前面忘了後面，原以為自己記性挺好的，這會兒卻徹底暈了。
“不行不行，我記住了後面又忘了前面。”秋薇打斷了葉大嫂的話，“您等會兒，我找個會寫字的過來，讓他列個單子，叫人照著單子去買，不然若是弄錯了可就不好了。”
秋薇說著，快步走出去找人了。
灶間便只剩下葉大嫂、葉三嫂和那五個幫廚。
於是那邊的酸話立刻就又來了。
三個平日關係好的人湊在一起交頭接耳，但是聲音卻並不算小，至少葉大嫂這邊聽得一清二楚。
“說得倒是頭頭是道，也不知道是不是瞎說的。”
“哪裡頭頭是道了，分明是磕磕絆絆！”
“哈哈，可不是麼！”
“不都說騙子嘴皮子功夫好麼？我看也就那麼回事兒……”
而另外兩個聰明人，看到蔣員外對葉大嫂的態度之後，此時已經默默跟她們三個拉開了距離。
其中一個年輕些的小娘子，更是主動過來跟葉大嫂示好。
“遊娘子，我叫林玉梅，夫家姓王，平時大家都叫我王娘子或是直接叫我玉梅。”
林玉梅聞言笑著道：“好，這樣叫聽著親切。
“我是蔣員外請回來的幫廚，您下午要做什麼，有什麼需要幫忙的只管吩咐我便是。”
葉大嫂的話音未落，交頭接耳的三個人那邊，不知是誰突然發出一聲響亮的冷笑。